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這輩子吃過最豪華的一餐
活烤鮑魚、龍蝦生魚片、漬煮金目鯛
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當初在定伊豆旅館的時候，先用風呂附客室搜尋
找到熱川大和館之後，若是訂室內有溫泉池的房間
其實晚餐也只有在餐廳吃鐵板燒跟在房間吃部屋食兩種選擇而已
當然是選有漬煮伊豆特產【金目鯛】的部屋食囉
這尾金目鯛的肉真的好嫩喔...
小小盤的生魚片跟甜蝦
生魚片的口感蠻脆的，超新鮮
小小的一盤炸物
重點登場啦...... 火烤活鮑.....
趕緊念三聲阿彌陀佛，再念一遍往生咒....
鮑魚死前之舞的剎那
剛剛那盤小小的生魚片感覺像是開胃菜
這盤豪華料理真是讓我看得目不轉睛啊
整尾魚做成的生魚片(雖然我不知道是什麼魚...)
龍蝦生魚片(雖然在台灣也吃過那種觸角還會動的龍蝦生魚片...)
生海膽... (大家一定想不到我是怎麼吃掉它的....)
自己磨的岩鹽，還有自己磨的山葵(伊豆的特產喔)
真的是出乎意料的豪華啊....
這朵小菊花有畫龍點睛的效果
生魚片的口感很緊實，脆中帶甜
龍蝦生魚片更是甜的沒話說，讓人捨不得沾醬油吃
就這樣送進口裡，感覺龍蝦肉好像在嘴裡又活了過來
對半剖，滿滿的海膽
食材不只豪華，料理的手法也很棒
除了一兩樣醬菜不常吃覺得不太合胃口之外
每一樣都好好吃呢
小菜拼盒
還有龍蝦豆腐野菜鍋喔
吃玩生食再來上一碗龍蝦湯.... 超滿足的啦
剛剛烤好的鮑魚，用刀叉切片後入口
有種很幸福的感覺呢
烤的時候還可以放一塊奶油跟鮑魚一起烤喔
生魚片特寫
龍蝦生魚片特寫，這尾龍蝦真的超讚
答案要揭曉啦
雖然我不知道老婆是怎麼解決她的海膽的
但我是把它趕到極好吃的白米飯裡頭
稍微拌一下變成海膽飯吞下肚的
海膽飯，讚!!
這又是另外一絕，鯛魚茶泡飯
我必須說.....
這一碗飯，超級銷魂，超令人難忘
海苔、蔥末、碎鯛魚肉，配上白飯再淋上熱茶.....
極品中的極品啊
照例來張全部解決之後杯盤狼藉的樣子....
桌上這盤溫泉旅館都會有的泡茶組合
今天沒預先買罐啤酒
來試試熱川大和館的茶葉如何吧
喔買尬....... 沒有比這更好的ending了......