[推薦] 名古屋鰻魚飯的選擇

作者: chiccohuang (*** Chicco ***)   2010-03-21 15:10:07
2010過年搞了個到日本晃一圈11天的10人家族團
60歲上下的有6個人,然後2個30代(嗯,快變40了)跟2個20代的
同樣地,因為完整遊記應該又是沒時間寫
所以只好一有空想到什就簡單記一記...
第一天到名古屋是除夕
本來根據長輩指示是希望吃個熱鍋類的團圓飯
但是因為這次幾乎只把名古屋當進出點,能在當地用的餐數有限
所以在強力說服下,大家終於接受用鰻魚飯來當年夜飯
提到名古屋的知名料理,鰻魚飯當然是其中之一
而且被稱為ひつまぶし(櫃塗し/hitsumabushi)的三吃鰻魚飯更是一絕
因為這篇是推薦而不是食記,所以就不贅述三吃鰻魚飯的吃法
每每提到ひつまぶし,大家就會說要吃最有名的『あつた蓬莱軒』
不過呢,根據我前幾次到名古屋吃鰻魚飯的比較結果
蓬莱軒的口味的確滿不錯的,但因為他是名店,不管到哪個分店免不了就是排隊
而且說實在的,價格也較高(都是2500日幣左右起跳)
所以今天介紹大家另一個選擇-『しら河』
我跟我老婆上次到名古屋同時吃過蓬莱軒跟しら河
說真的,我們兩個覺得しら河的鰻魚比蓬莱軒(本店)要好吃些
蓬莱軒烤出來較焦,可是香氣並不比しら河多
而調味也是比しら河來的重些,跟店家要調味汁來試試就能分辨
這次我們家其他8個人只吃了しら河,回來後也是念念不忘...
當然,除了口味之外,價格更是一個重要考量
しら河的上ひつまぶし1,680 円(税込)比蓬萊軒便宜了將近1000元
當然啦,如果你想吃更多,可以試試鰻魚量1.5倍的特上ひつまぶし2,625 円(税込)
不過我個人是建議正常1680的即可,正常人絕對是吃光光
至於迷你版的ミニひつまぶし1,260 円(税込)就不推薦了,量太少了
しら河當然有其他料理,鰻肝跟蛋捲都還不錯,價格也OK
如果是其他料理就比較不推了,既然是鰻魚專門店就把目標都放在鰻魚相關的餐點吧
しら河的網站 http://www.hitsumabushi.jp/pcindex.html
本店在名古屋市西区城西四丁目20-12,有點遠
不過大部分到名古屋玩的人可能都會用地鐵一日券
搭鶴舞線到淨心站走路可到
或者如果你住在榮町的話,OASIS21旁邊的百貨商圈就有分店
栄ガスビル店 這家分店就在三越(北)跟松阪屋百貨(南)中間
位在B1,旁邊的松阪屋10樓有蓬萊軒分店,你也可以兩家比較看看
簡單講,如果我下次再到名古屋
蓬萊軒可去可不去,但しら河我絕對會再光顧一次...
作者: radiwei (little bear)   2010-03-21 15:31:00
其實名古屋車站地下街隨便找一家鰻魚飯都很好吃,除非是遍天下山珍海味的人,非頂級不吃的人
作者: chiccohuang (*** Chicco ***)   2010-03-21 16:01:00
真的嗎?我試過名站ESCA地下街裏的「備長」,價格跟蓬
作者: chiccohuang (*** Chicco ***)   2010-03-21 16:02:00
萊軒差不多,但焦香差了一籌... 這篇跟頂級無關,而是
作者: chiccohuang (*** Chicco ***)   2010-03-21 16:03:00
推薦大家一個我自己認為比蓬萊軒更好的選擇
作者: AandC (86886)   2010-03-21 20:03:00
感謝奇哥大推薦~下次去有機會去名古屋一定要來去嚐嚐看!
作者: qumai (._.)   2010-03-21 21:06:00
推推 我也是吃這家~
作者: qumai (._.)   2010-03-21 21:07:00
買假日地鐵一日券會送湯 不知道現在還有沒有
作者: harryhan (kazu)   2010-03-23 01:23:00
推薦いば昇這間鰻魚飯專賣店,在榮車站附近。
作者: enternity (史帝芬周)   2010-03-23 22:53:00
謝謝大家耶~~~

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