[食記] [京都。宇治] 果子工房,好殺的抹茶提ꤠ…

作者: filly (...)   2009-09-25 15:51:35
===========================================================================
餐廳名稱:果子工房
地 址:京都 宇治
價位(每人):700
官方網站:http://www.kamanariya.net/
評 價:3.8顆星
圖文版:http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/27150156
============================================================================
我們彼此錯過、又彼此吸引。相遇的一天總算來臨。
獅瓜兩人對宇治的喜好度大於嵐山。可能是諾大的宇治川,潺潺地流動著,給人祥和的寧靜感,卻也賦予蓬勃的生命力。來到宇治,幾乎所有的旅人都會造訪[中村藤吉]或[伊藤久右衛門],這兩家老舖均以[抹茶]相關甜品著稱。
在[伊藤九右衛門]隔壁的[?子工房]
究竟在老舖旁是好是壞?? 上回跋涉至[伊藤久右衛門]吃抹茶起士蛋糕時,就經過[?子工房]。好奇的咩當然會進去巡視一圈,用貓的第六感感應一下蛋糕的美味!! 從櫥窗、乾貨與擺飾來推測,應該不差。還有一個宅急便專用桌,應該很多人來此買裡宅配。
這一次就大膽投資吧!
在時間壓力下的人,總是比較難預測。
本來說好要吃[伊藤久右衛門]的[宇治金時],卻鬼打牆地進入[?子工房]的內用區。水杯都上了。
看著菜單,蛋糕套餐: 單點任一款蛋糕+300 yen即可享用冰/熱咖啡/紅茶或果汁。
玩起桌邊擺設。疑~ 這咖啡糖罐有點不一樣呢~ 上頭有手繪圖樣。
原來是[高橋亞希]的作品。咩也不知道他是誰,比咩大三歲,京都人......
在京都時常可見這種異業結盟的形態,[藝術家]常出現在咖啡店裡,雖然不是甚麼名貴的東西,但對客人來說,總是多了一份別緻。
窗外的景致也不錯,感覺用餐環境跟[伊藤久右衛門]的比起來,讓人比較放鬆。
所有蛋糕列隊排好,歡迎咩咩獅
呼~ 殺紅了眼點了三種蛋糕。每一種都被小小地擺盤了。
這種被蛋糕列隊歡迎的感覺,真的是[爽]。而且,它們的飲料好大杯!!!
由[抹茶提拉米蘇]領軍的蛋糕,味道究竟如何呢?
抹茶提拉米蘇(450 yen)
來宇治,豈不能吃[抹茶]?? 這款蛋糕是由抹茶捲蛋糕為底座,加了很多祕密小物在中間,然後糊上特製的提拉米蘇醬,接著戴上巧克力皇冠,插上米果,完成。
第一口的提拉米蘇有點甜,但味道算清爽。接著挖到抹茶捲蛋糕,中間夾雜的抹茶醬帶苦澀,恰恰平衡了提拉米蘇的甜,咀嚼著抹茶蛋糕的香Q。這~~好吃!! 咩給你4.3分!!
藍莓派(260 yen)
超級便宜的藍莓派,MENU圖片沒有。果子工房時常有一些旬味限量甜點,要內用可以跟服務生說一下。這藍莓派的好朋友是桃子派,一樣260 yen。
超值好味,除了頭上頂的三顆新鮮藍莓以外,內餡也是滿滿的藍莓。深得咩心。
巧克力核果千層(420 yen)
這種被層層堆疊的蛋糕,看似簡單,做起來可是大有學問。每一層怎麼塗、怎麼擺、誰在上面、誰在下面、誰要比較甜......這種屬於排列組合式的蛋糕,咩最愛挑戰。
巧克力稍甜,中層的核果醬與蛋糕偏乾。整體口感還OK,配咖啡有提味的效果。
呼,在獅瓜進食的同時,有好多桌客人來來去去。有一半只點飲料來喝(飲料大杯又好喝),小憩聊天。另一半點的是抹茶聖代與鬆餅套餐。抹茶聖代看起來也好好吃,鬆餅套餐超級香~
總之,如果那一天路過[?子工房]口渴了,可以進來點杯飲料喝喝、歇歇腳;如果[伊藤九右衛門]等待的時間太長,也能先到[?子工房]小吃一頓......
[相關食記]
伊藤九右衛門的抹茶聖代: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/23196578
宇治上神社 in 櫻花色: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/23210686

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com