[食記] 食い倒れin大阪(16)-美味小店 中村屋

作者: AKIYAMA (量子)   2009-08-03 14:31:48
圖文版 http://akiyamachen.pixnet.net/blog/post/24782040
搭乘南海在天下茶屋換乘堺筋線地鐵,
先到位於南森町附近的ホテル イルグランデ梅田寄好行李,
便往天神橋筋商店街移動,目標是中村屋的可樂餅。
雖然一直久聞這間專賣炸物小店的大名,
也很想嚐嚐據稱每天可以賣3000個的可樂餅有多美味,
但前幾次經過天神橋筋商店街,卻都因為不清楚確切位置而殘念撲空,
後來翻書查網路,才知道原來店就在南森町交叉口那一帶而已。
從飯店往大阪天滿宮方向前進,右轉進天神橋筋商店街,
馬上就可以發現中村屋的蹤影。
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真的是非常小的一間店,寬度大概才兩三公尺,
也沒有什麼多餘的裝潢或擺設,如果不是看到有人排隊,
搞不好又會不小心錯過。
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排隊的人不算太多,趁著還在排隊的時間,
先來研究一下店家的菜單。
除了最招牌的70円可樂餅之外,還有炸豬排、炸肉餅和炸燒賣等,
全部都是炸物,品項加起來總共也只有十種。
除了可樂餅因為最熱門所以幾乎不需要等待之外,
其他的都是等客人點了之後才會現炸。
我點了可樂餅和炸牛肉後,便站在一旁邊觀看店家忙碌的樣子,
一邊滿心期待著和庶民美味的相遇。
因為還要轉車去有馬,拿到可樂餅和炸牛肉後,
我們便先去撘車,打算在車上再來好好品嚐。
在車上打開來一看,滿是誘人的色澤和撲鼻的香味,
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先咬了一口可樂餅,麵衣酥脆卻細緻不刺口,
內餡相當扎實且濕潤綿密,嚐來有濃濃的馬鈴薯香味與甜味,
對我這個馬鈴薯喜好者來說,相當對胃口。
而雖然是油炸品,卻完全不顯得油膩,
絞肉份量不是太多,比較像是點綴性質,
但是以70円價格而言,實在是讓人滿意到無話可說。
連斷面秀都忘記拍,就被我們吃得一乾二淨。
另外就是250円的ビフカツ,
外層的麵衣部份和可樂餅一樣,相當順口,
而裡面的牛肉還帶點微微的誘人粉紅色,有著甘美的肉汁,
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雖然說因為價格的問題,使用的應該不是太高檔的牛肉,
所以肉本身並不到入口即化般的柔嫩,但咬來仍然並不費力,
還是三兩下就進了我們的五臟廟。
雖然只是間不起眼的小店,但的確是間專注於炸物的美味名店。

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