[食記] 大阪 黑門市場

作者: suniu (蝶色)   2009-05-28 22:31:06
餐廳名稱:黑門市場(裡的小吃們?)
地 址:大阪市中央區日本橋2丁目4番1號
價位(每人):不一定,range很寬的XD
官方網站:http://www.kuromon.com/index.php
評 價:3.5顆星
圖文版:http://blog.yam.com/suniu117/article/21281217
============================================================================
第一天出關空直奔黑門市場,
沒辦法,本倫就是個熱愛菜市場的歐巴,
去哪裡總是想逛逛當地菜市場....
出發前做了些行前準備,知道黑門市場有幾些特別的食物,
通通寫進預吃清單中,不過俗話總是說,
「計劃趕不上變化」...真至理名言也。(笑)
黑門市場的地址是
大阪市中央區日本橋2丁目4番1號
在(土界)筋與千日前通的交叉口,是大阪的菜市場
搭車的話,從日本橋站5號出口出來,黑門市場就在對面,非常好找。
一進市場,沿著市場正中央那條路,先隨意地逛了逛
其實市場沒有我想像中大,從頭慢慢走到尾,大約10來分鐘吧
到了市場尾巴,看見田中豆腐店,
印象中有查到黑門市場的某某豆腐店的豆漿十分濃郁好喝?
那就來一杯。
180yen一杯,大約150c.c.的紙杯
沒有加糖的濃郁口感,纏繞在舌尖...
說真的,我覺得很多人對於日本產品(尤其是食品)都吹捧的太過了..
為什麼會覺得日本豆漿特別香濃?
很簡單,因為他們把做豆腐的豆漿濃度直接給你喝,你自然覺得濃,
台灣一般習慣喝的豆漿,水的比例要更高,是要拿來當飲品的,所以覺得較稀
但要我選,我還是會選台灣的,畢竟豆漿我是拿來當水喝
搞得那麼濃,喝兩口就受不了更別說整瓶拿起來灌XD
接著開始尋找我此回的最大目的,「芋蛸」章魚燒店....
然後走過來走過去,東晃晃西晃晃,
來回走了三四趟還是沒發現據說應該很顯眼的「芋蛸」招牌........
從機上餐後就沒再吃東西的我已經很餓了,
路邊的炸物攤子一直飄來好好吃的香氣,
旅遊生活頻道裡的古怪食物主持人安德魯席莫總是這麼說:
「如果它看起來好吃,吃就對了!」
炸物攤子上的每樣東西看起來都好吃斃了,我當然會吃囉XDDD
雖然看板上寫的招牌菜是炸大穴子魚(星鰻),
不過本輪熱愛頭足類軟體動物XDD
所以點了炸烏賊腳,如圖所示,是個巨大的烏賊鬚~
但是令人意外的是口感非常柔軟,充滿油炸物的香氣 ̄﹃ ̄
吃完烏賊腳,我繼續遊走於各攤位之間,大概是我去的時間不對
逛市場的人很少,商家也不怎麼熱中於攬客
(還是因為我一臉觀光客?看起來就不買東西的樣子??)
其實預計逛完市場還要去心齋橋幫人掃貨,
原本的午餐預定是要吃一蘭拉麵的,
但也許是沒吃到芋蛸的怨恨...總覺得腹中不夠滿足,
忽然在路邊看見一間很特別的小店,簡單的吧台座位,
看起來像是該出現在BAR或是Cafe'的陳設,
仔細一看...竟然是咖哩店啊XDD
店名是kare pyjamarama
查了字典查不出意思來...後面的字意思是駱駝睡衣??
好吧這些外來語我真的不懂b
店面極小,就只有吧檯座位4~5個
菜單也很簡單,分別有:
[燒烤牛五花咖哩]、[雞肉咖哩]、[蔥牛筋咖哩]、[牛肉咖哩]
還可以點加大份量(+120yen)、加乳酪(+100yen)、或是加生雞蛋(+50yen)
另外也有附上熱咖啡的套餐~
我點了牛肉咖哩,並請老闆把白飯量減少(為了留點肚子給一蘭..)
於此同時,老闆手腳俐落地送上冰開水、淺漬白菜、醃蕎頭及紅薑
我一直覺得日本人這點很妙,他們習慣在洋食中附上和風的漬物,
乍吃的時候總覺得不搭,但吃久了又覺得沒有漬物很奇怪...
大概是因為他們的洋食也都被同化為和風洋食了吧!
咖哩上桌,很濃郁的顏色,味道不錯,但並非什麼極品咖哩就是了~
我不疾不徐地吃著的同時,一位歐機桑撩開布簾坐在我隔壁,向老闆點了一杯熱咖啡,
老闆先替歐吉桑送上一只煙灰皿,然後取出咖啡豆放進全自動咖啡機裡,溫杯,
此時歐機桑機哩瓜拉地跟老闆聊起了棒球比賽,
一人抽著菸、一人流暢地製作咖啡,
我在一旁默默地吃,然後心中感嘆,大阪人真的很熱愛阪神虎呢....XD
作者: eyekiki   2009-05-29 01:50:00
這家炸物很好吃~我上次吃炸魚,超香不腥~^^
作者: yuhsiao (高野部長~)   2009-05-30 10:30:00
前天才吃完那家咖哩飯~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com