[首播]23:02 [隔日重播]04:02/08:00/13:00 (日本播出時間:2019年3月4日)
新説!所JAPAN
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー! 今回は「コンビニと日
本人」の深い関係を徹底調査! まずは、お弁当やおにぎりを始めとしたコンビニグルメ
のこだわりについて取り上げる。街の声で「昔より美味しくなった」というお弁当の秘
密は、実は店内の商品棚にあった!配送から陳列にいたるまでの厳しい温度管理を解説
。また自社商品にこだわるが故にセブン-イレブンに100以上存在する『部会』とは?
さらに歴史学者の磯田道史氏が、コンビニのこだわりと日本人の性質の深い関係を解説
する。 次に、コンビニでアルバイト経験のあるかまいたちの2人がファミリーマートの
店舗で「昔と違う?」現状を調査。大きな機械で床を磨いていた以前と違い、客が気づ
かないほど簡単になった掃除法とは?それは、業務の手間を少なくするため、陳列棚や
床、商品の表示カードなど至るところに施された“省力化"のたまものだった!
そして、街行く人へのインタビューで最も多かったのが「なぜこんなに外国人の店員が
多いのか」という疑問。大手3社だけでもおよそ5万人の外国人スタッフが働いているが
、彼らは単なる留学生アルバイトではない?母国を離れて、日本特有の細かく多岐に渡
る業務をこなす彼らの中には意外な秘密が!さらに、番組ではローソンの外国人専用研
修施設に潜入。一生懸命に日本式の接客を学ぶ姿に、所もビックリ!
【MC】 所ジョージ
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】 島崎和歌子 陣内智則 パックン(パックンマックン)
【JAPANツウ(専門家)】 吉岡秀子
【VTR解説】 磯田道史(歴史学者)
【ロケリポーター】 かまいたち