[心得] 中島廚房以外,還有這些廚房設計類型

作者: JPdesign (J.P. Design)   2022-01-25 09:30:47
很多人都想要開放式廚房、中島廚房,
但不是每個人的家都適合這樣的廚房設計,
所以我把一些常見的廚具類型整理起來,
希望大家能找到命中注定的廚房,
如果想要看更多的廚房設計重點,
可以參考詳細的圖文版本:https://bit.ly/3AsEfQj
以下會簡單介紹廚房鐵三角,以及各種廚房類型,
大家可以在裝潢前參考看看喔:
一、 廚房鐵三角
廚房鐵三角包含爐灶、流理台水槽及冰箱,
不管你的家是小坪數或豪宅,
新成屋裝潢或中古屋翻新,
這三樣元素都是組成廚房裝潢的基礎配備。
以新成屋常見的一字型廚房為例,
建議按照爐灶、流理台水槽和冰箱的順序安排,
而爐灶跟流理台之間,還會安排工作檯面,
方便切菜備料等作業,這樣的廚房動線比較順手。
二、 廚具類型
一字型廚房設計是小坪數空間裡最常出現的廚房類型,
通常儲藏空間較少,所以常常會搭配廚房置物架,
來收納家電、鍋具等。
二字型廚房設計多了一個轉身的工作空間,
有的會把流理台水槽跟瓦斯爐灶分兩邊,
或是一側當烹飪平台、一側當收納空間,
但如果二字型廚房空間不夠大,很容易犧牲掉走道寬度。
L型廚房設計是一字型廚房的延伸,
即便在同樣比較狹長的廚房空間,
L型廚房就多了一處工作檯面可以利用。
ㄇ字型廚房設計,就比較適合大坪數的居家空間,
兩處轉角都可以被用到,如果你是喜歡兩人或多人一起下廚,
加上坪數允許的話,可以考慮看看這種廚具類型。
中島廚房設計可以兼具吧檯、餐桌和工作檯面,
有的中島還會結合流理台水槽、IH爐,
機能變化相當多元,很適合親友眾多、三代同堂的家庭,
不過中島廚房算是十分考驗坪數的類型。
其實廚房裝潢沒有正確答案,
只有適不適合你的下廚習慣而已,
希望大家在看完這些介紹之後,
可以釐清自己的廚房裝潢方向~
https://bit.ly/3AsEfQj

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