[心得] 味丹「雙響泡 銷魂麻辣牛肉湯麵」

作者: zv26 (や)   2021-05-19 02:57:25
圖文詳細好讀版【https://bit.ly/3uYdVKo】
品名:雙響泡 銷魂麻辣牛肉湯麵
製造商/國:味丹企業|台灣
發售日:2021年03月25日
販售地點:台灣各大超商、量販超市、網路通路
入手價格:30元
入手地點:7-ELEVEN 榮金門市
前言:
怎感覺大家好像已經把雙響泡放棄了,不過最近因疫情緣故,跟三色豆的矛盾大對決,因此還是來開箱一下好了,而且居然沒有人發過這款新口味的心得,網上只有一整片的業配跟新聞稿,我不入地獄?誰入地獄。
心得:
湯頭味道說麻也似乎不是很麻,說辣也似乎不是很辣,倒是油感很重,那種不管用聞還是用嚐都有明顯感受的油味,加上牛肉湯底味道也很稀,口感也不飽滿,就是嚐起來油呼呼的。
麵條是用味丹標準的油炸麵,表現一般,重點,也因為油炸麵體,又是兩塊,搭上這油味很重的湯,導致從喝湯到吃麵都有一個不是很舒服的壓迫感。
總結:
整體來說真的是有些定位不明,雖然網上不少都對雙響泡這系列有些感冒,但其實客觀來說「雞豬雙拼湯麵」與「爆香牛肉湯麵」個人還是認為可以的,但也不得不說這一兩年出的「日式雞白湯麵」與這款都讓人相當失望,日式雞白湯麵直接讓我吃完沒動力寫食記,而這款又與「哈燒鮮辣牛肉麵」差異不大,就像是為了出新產品重新收割一次大家嚐鮮的心而已,尤其雙倍麵餅與油膩湯頭,嚐起來就是三重油膩,後來沒吃完就倒掉了,實在不推薦直接泡著吃,要是用煮的額外加料,或許還行,但整體仍是不推薦,雖然沒有上一款日式雞白湯那麼難吃就是了。
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2021-05-19 08:45:00
這款我也有買,然後到現在還在猶豫要不要吃它...看到這篇讓我又更猶豫了 xD
作者: Veirshin (夏天~)   2021-05-19 16:34:00
會不會做成拌麵或炒麵會好一點呢? 如果還有的話....
作者: splong (Close To The Edge)   2021-05-19 16:57:00
覺得有麻但不夠辣 會買這個的應該都吃辣 辣度可以再高一些話說那天想說去買雙響炮竟然買不到 不是說沒人買嗎XD
作者: pinkygill (=(^-^)=)   2021-05-22 20:01:00
好吃啊 我是直接用煮的
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2021-05-23 00:29:00
我也吃了,沒有想像中差,還行但是我是平常最多小辣的人,要是遇到像各位不下重口味就覺得像開水的人,那這款吃起來確實力道會不夠
作者: nissy (...)   2021-05-23 09:34:00
家附近全聯是只有這口味沒有 另雞白/泰蝦滿的
作者: gn01252667 (Hsun)   2021-06-01 16:21:00
最近雙響砲的業配蠻多的 應該是真的賣不太出去才這樣不是說開版的 是最近Yt看到不少尤其那雞白湯那Yt說還不錯 沒到很差 顛覆自己想法 我真的覺得完全不行 為啥雞白湯麵會有花椒味...而且整碗麵幾乎都是花椒麵香味 真的不行 吃到一半就受不了剛剛去查一下雞白湯麵真的是有花椒味的 可是真的花椒味重到完全蓋過其他味道 這是正常的嗎
作者: topJR (9:03分)   2021-06-02 07:59:00
我反而喜歡這款味道.還有雞白湯跟黑色那兩款.都是會回購項目
作者: pinkygill (=(^-^)=)   2021-05-22 20:09:00
好吃啊 我是直接用煮的
作者: Locis (邊緣)   2021-07-09 13:58:00
這我也有吃過,覺得還可以
作者: steehu (莫再說曾經)   2021-07-09 14:16:00
好像可以試試

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