[心得] 興紀手工港式點心

作者: angelwei7526 (Angelwei)   2018-11-08 10:26:43
圖多網誌版:https://reurl.cc/jqNNp
我一直都好愛港式小點
但外面餐廳的 真的好貴好貴
實在是捨不得吃
就再上次帶女兒去爬爬比賽
發現了這間看似超不起眼的一間店
興紀手工港式點心
路過時我就很好奇了 只是老公沒看到
回程時 他發現走進店內
我整個心裡超開心~~~~~~~~~~
先來說說這間店吧
其實外觀真的很不起眼
沒有招牌 也沒有多餘的裝潢
只是一個冰箱及櫃檯
比洪瑞珍三明治店裝潢的更簡單
但一進店內會發現
有個玻璃隔著的玻璃廚房
說大不大 但裡面大約有15個員工在忙著製作產品
後來問了一下櫃台的店員才知道
其實他們的產品 幾乎都是交給餐廳
只是覺得反正都要開店了 那就也賣一些零售客人
而且老闆也是從五星餐廳出來的喔
這次總共買了五樣商品
爽口燒賣、珍珠肉丸、
港式蘿蔔糕、牛肉球、蜜汁叉燒包
珍珠肉丸-138元
以前國中家政課有做過一次 是全糯米
也是我第一次吃到珍珠肉丸
當時覺得 超好吃!!!!!
這次的產品 一半紫米 一半糯米
建議不要蒸太久
我們第一次有點蒸太久 有點軟軟不Q
第二次就好很多!!!!!!
公司姊姊很愛,我自己是還好...
牛肉球-158元
牛肉球看起來真的不起眼
裡面應該10顆吧
我真的忘了....
而且 我真的人生中 第一次吃牛肉球....
不是因為不吃牛
而是這以前絕對不是我的名單之中
但真的超香超油超好吃!!!!!
而且很有彈性~~~~
可以搭配一點蔥花
解解膩
爽口燒賣-168元12顆
我好喜歡吃燒賣
我記得小時候看完牙醫
我媽都是帶我去世運買港式小點
來安撫我看完牙醫的傷心難過
現在經過世運
還是會進去逛逛
但以前可能一次就拿個10顆
現在看到價錢 只敢拿兩顆 解解饞.......
這次看到興紀有 怎麼可以放過它!!!!
還好完全沒失望
外皮跟內餡都好Q嫩~~~~
一次吃一盒肯定沒問題!!!!!
這週剛好朋友來家裡作客,大家也好愛~~~~
完全秒殺
港式蘿蔔糕-128元
每次去吃港式料理
蘿蔔糕、燒賣、腸粉 一定必點
這塊蘿蔔糕 打開就可以聞到濃濃蝦米的味道
超香~~!!!!!!
我喜歡的蘿蔔糕都是煎的外皮焦焦脆脆的
這的蘿蔔糕 整個 好嫩~~~~
超想再多吃幾片!!!!!
但因為想到爸爸愛吃
所以決定拿一半回去孝敬他老人家
蜜汁叉燒包-108元6入
老實說 我從來沒吃過叉燒包
也不想嘗試
但老公很愛吃
他的評語是"還好 75分"
哈不知道是包子本體問題 還是內餡問題
我依然不想嘗試.........
不知道為什麼
對於叉燒包就是 一點興趣都沒有
連吃都不想吃就是了...
上菜!!!
https://i.imgur.com/OIdNQa7.jpg
https://i.imgur.com/wNm44pW.jpg
蒸的時後可以用烘焙紙
這樣可以避免黏住盤子
前幾天約了公司姐姐們團購
大家買了四千多塊
https://i.imgur.com/gAA8LIx.jpg
(來偷一下公司姐姐的圖,奶皇包及蝦餃皇,她超滿意喔!!!)
果然大家都沒喜歡港式小點的
另外這次也多買了鳳爪及水晶蝦餃皇
等吃的食後再來分享囉!!!!
興紀的紀 是糸字邊的喔!!!!!
興紀手工港式點心
地址:台北市松山區八德路四段172號1樓
電話:02-2748-9858
傳真:02-2748-6286
滿1000元,送保溫袋
滿2000元,雙北市免運費
滿3000元,全省免運費
作者: nissy (...)   2018-11-08 15:01:00
蘿蔔糕 打"開" blog打成「打"膏"」

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