※ 引述《greensfish (蔬菜魚)》之銘言：
: 今天看到新聞 才知道2017排行版已經出來了XD
: blog原文: https://www.theramenrater.com/top-ten-taiwan-2017/
: Youtube :https://youtu.be/NuCtfExF8iY (Hans Lienesch還穿台灣NO.1的T XD)
: 以下為2017年排名
: 第1名 老媽拌麵-老成都擔擔麵
: 第2名 小拌麵-古早味雙蔥油細麵
: 第3名 小廚師-泰式綠咖哩雞慢食麵
: 第4名 曾拌麵-香蔥椒麻
: 第5名 KiKi食品雜貨-蔥油拌麵
: 第6名 滿漢大餐-麻辣鍋牛肉麵
: 第7名 台酒TTL-麻油雞麵
: 第8名 老媽拌麵-酸辣拌麵
: 第9名 老媽拌麵-人氣正宗四川麻辣拌麵
: 第10名 KiKi食品雜貨-椒麻拌麵
: 我只吃過4.6.7
: 曾拌麵香蔥椒麻好吃!
: 麻辣鍋牛肉麵更不用說 超愛XD 但我覺得麵條真的不佳...
: 台酒我還是比較愛花雕雞
: 曾拌麵買一陣子都快過期還沒煮來吃(每次都被其他吸引XD)
: 我是覺得相較於去年 今年感覺比較貼近我的口味
: 但Hans Lienesch似乎對於麵條比較講究 上榜幾乎都是要煮的
: 可能會買幾款來試試吧
: (其實蠻希望超市/超商推Hans Lienesch大組合之類的
: 不然每款都不便宜一次又要買4~5包 覺得懶XD)
: 一起來討論看看吧:)
我吃過1,3,4,5,6,7,8,10
我來說說我的心得
1.老媽拌麵-老成都擔擔麵
這款我幾天前才買過，內容跟其他的比起來算是豐富
有芝麻醬包、醬油包、辣油包、調味粉包
全部合起來真的很有層次，芝麻醬很濃郁、醬油做為基底
辣油有花椒香和微微的辣，調味粉包有蒜酥
吃起來真的是相當好吃，美中不足的是調味粉包味精滿多的
吃完後會有點口乾舌燥，我都盡量少加一點
2.沒吃過
3.小廚師-泰式綠咖哩雞慢食麵
小廚師剛出三款百元泡麵就買來試過了
我覺得除了貴以外就沒特色了，裡面我記得還有青豆
我最討厭青豆，幼稚園時被強迫吃到吐有陰影
所以我非常主觀的不喜歡這一款
4.曾拌麵-香蔥椒麻
這種類型的泡麵廠牌很多，都是一個麵體和一包醬油
麵體是波浪寬麵，口感不錯又不會太厚
醬油部分我覺得和其他家類似口味的差異不大
5.KiKi食品雜貨-蔥油拌麵
細的關廟麵，也是一樣喊其他家類似口味差不多的醬油
說真的沒有甚麼記憶點
6.滿漢大餐-麻辣鍋牛肉麵
從小吃到大，在一堆有調理包的牛肉泡麵裡最早的麻辣口味
口味和其他的比算是重口味，還滿好吃的
7.台酒TTL-麻油雞麵
剛出不久時就有吃過了，麻油味很香
但是雞肉和其他調理包的牛肉比起來很乾柴，這應該是雞肉的問題沒辦法
不過我還是比較喜歡另一款花雕雞麵/花雕酸菜牛肉麵
還有像是去年全家的戰酒入麵系列也不錯
新出的花雕東坡肉泡麵還沒吃過
8.老媽拌麵-酸辣拌麵
這款我不知道怎麼形容，我不是不能吃酸味
但是這個我完全吃不下去，吃了一口其他幾包就給別人吃了
9.老媽拌麵-人氣正宗四川麻辣拌麵
很久以前吃過老媽拌麵的麻辣口味，不知道一不一樣，還有買過一瓶老媽麻辣醬
味道很夠，確實會麻，倒是沒有很辣，有一點偏鹹
10.KiKi食品雜貨-椒麻拌麵
一樣的問題，記憶點不足，同樣是關廟細麵，除非真的有特別過人之處
否則真的分不太出來，醬料也是差不多
最後分享一些我吃過覺得不錯的
1.傳統味麵館
首推傻瓜乾麵、芝麻炸醬
傻瓜乾麵有香油包、醬油包和烏醋包，口味獨特市面上很少相似的
醬料很多，我都會另外煮一包麵來配才會剛剛好
芝麻炸醬口味雖然只有一包芝麻炸醬，但是有濃郁的麻醬
其他還有像是油蔥口味和麻醬口味也不錯
回購很多次了
2.雙人徐
吃過雙人徐獨居乾麵麻辣風味和北方風味、Melody炸醬麵
其中北方風味比較特殊，但是都沒有特別喜歡
直到最近吃到了花芝麵，才有比較喜歡的一款
花芝麵配料豐富，有醬油包、辣油包、花生粉包、芝麻包還有蔬菜包
蔬菜包有滿滿的蔥和香菜，搭配前面的幾種醬包和花生粉包口味很有層次
3.真麵堂
真麵堂剛出的時候只有湯麵，湯不錯但是麵還是略遜一籌
但是乾麵就不一樣了，波浪麵很Q，香辣和炸醬兩種口味的醬也是很好吃
塔香口味還沒吃過
以上都只是個人的簡單心得，尤其很多都是幾個月前吃的
大多是憑印象，不過特別好吃和特別雷的一定都會記得很清楚