[心得] 蔥媽媽養生雞湯(五行蔬菜雞湯+蔥花拌麵)
作者: wmpc1031 (wmpc) 2016-10-04 21:58:11
之前在家樂福買過蔥媽媽的水餃覺得滿好吃的
剛好最近天氣轉涼 再加上要熬湯很麻煩
就上網買了養生湯底來試試看
這次分享兩個口味：元氣養生雞湯+素食大補湯
元氣養生雞湯
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養生雞湯湯包有一隻雞腿 還有零星紅棗跟枸杞
湯頭的味道很清爽 喝得到中藥材甘醇的香味
一包大概可以分成2~3碗
冰箱還剩了一些蔬菜 就想說拿來做成五行蔬菜湯
看起來也比較豐富一點XD
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材料：牛蒡、玉米、紅蘿蔔、金針菇、昆布
全部丟下鍋煮滾就可以
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滾後再丟蔥段+豬肉片 稍微再滾一下就好
看起來賣相普通 不過湯頭真的很棒！
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湯頭除了原先的藥材雞湯味 又多了蔬菜的鮮甜和營養成分
如果家裡有人排斥養生湯的中藥味
真的可以試試看加點蔬菜進去！
素食大補湯
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這天梅姬颱風來襲 根本出不了門
就姑且隨便煮煮吃吃XD
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先下麵再用同鍋水加熱湯包
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切點青蔥灑在麵上 再淋一點橄欖油跟大補湯
湯底的香味整個被熱騰騰的麵體逼發出來
橄欖油的甘醇再搭上青蔥的辛香真的會忍不住一口接一口..
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這帖大補湯的口感比養生雞湯更濃郁
裡面有很多塊豆輪還有菇段 香菇的甘甜為湯頭增色不少
也不會太濃濃到很像在喝中藥 很老少咸宜的口味～
整體來說蔥媽媽的湯底口味偏清爽
如果重口味的人建議再適量調味一下
不得不說 秋冬這種要大嗑熱湯的季節
有即時湯包可以不用自己熬湯真的好方便啊～
剛好最近天氣轉涼 再加上要熬湯很麻煩
就上網買了養生湯底來試試看
這次分享兩個口味：元氣養生雞湯+素食大補湯
元氣養生雞湯
養生雞湯湯包有一隻雞腿 還有零星紅棗跟枸杞
湯頭的味道很清爽 喝得到中藥材甘醇的香味
一包大概可以分成2~3碗
冰箱還剩了一些蔬菜 就想說拿來做成五行蔬菜湯
看起來也比較豐富一點XD
材料：牛蒡、玉米、紅蘿蔔、金針菇、昆布
全部丟下鍋煮滾就可以
滾後再丟蔥段+豬肉片 稍微再滾一下就好
看起來賣相普通 不過湯頭真的很棒！
湯頭除了原先的藥材雞湯味 又多了蔬菜的鮮甜和營養成分
如果家裡有人排斥養生湯的中藥味
真的可以試試看加點蔬菜進去！
素食大補湯
這天梅姬颱風來襲 根本出不了門
就姑且隨便煮煮吃吃XD
先下麵再用同鍋水加熱湯包
切點青蔥灑在麵上 再淋一點橄欖油跟大補湯
湯底的香味整個被熱騰騰的麵體逼發出來
橄欖油的甘醇再搭上青蔥的辛香真的會忍不住一口接一口..
這帖大補湯的口感比養生雞湯更濃郁
裡面有很多塊豆輪還有菇段 香菇的甘甜為湯頭增色不少
也不會太濃濃到很像在喝中藥 很老少咸宜的口味～
整體來說蔥媽媽的湯底口味偏清爽
如果重口味的人建議再適量調味一下
不得不說 秋冬這種要大嗑熱湯的季節
有即時湯包可以不用自己熬湯真的好方便啊～
作者: akali960419 (kkkkkk) 2016-10-04 22:00:00
已餓～～ 五行蔬菜湯好健康 天氣變涼真的需要補一下
作者: peiching0113 2016-10-04 22:10:00
雞湯看起來好好喝！喜歡這種養生的清湯，這種煮火鍋應該也很棒
作者: iverson917 (walker) 2016-10-04 22:21:00
看了都肚子餓了，應該是很好吃！！
作者: zookper (保護動物) 2016-10-04 22:40:00
養生雞湯看起來不錯 好奇這款中藥味會很重嗎? 想買來煮粥給小朋友吃
作者: yoyobaby (yoyobaby) 2016-10-05 00:46:00
秋冬真的會一直想喝熱湯
作者: mpmpsmom (mp媽) 2016-10-05 10:49:00
養生雞湯感覺很方便 買來放公司 中午熱一下就可以喝了
作者: luoluochen (風雲變色) 2016-10-05 23:18:00
現在看到覺得好餓~~~
作者: yesyou1 (yesyou1) 2016-10-06 09:43:00
真的看了好餓
作者: pomary (酷兒) 2016-10-06 18:35:00
最近momo廣發折價卷 趕快購入
作者: tony78 (偷尼) 2016-10-06 23:08:00
最近真的都好想喝熱湯～～～加點配料就完成一頓飯 真的很方便誒
作者: hihihiccc (它它) 2016-10-07 10:29:00
很適合住在外面的人耶~~方便料裡又可以加料~~
作者: xinchan (A_A) 2016-10-07 12:51:00
想喝蔬菜湯～好方便喔
作者: lword (Ali) 2016-10-08 10:50:00
要冷凍嗎還是冷藏？家裡只有小冰箱很困擾