Fw: [心得] 正麵(味噌味) / 內湖大潤發

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2014-12-11 12:16:08
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作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: hypermall
標題: [心得] 正麵(味噌味) / 內湖大潤發
時間: Thu Dec 11 12:14:55 2014
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108400969
通常閒暇時,看日劇就是我最常的休閒活動之一(宅爆了
雖然最近也偶爾會看韓劇(沒人想知道),不過日劇的題材比較多元,從政治、財經、法律
、公家單位、推理、偵搜等各領域都有,
美食也是日劇偶爾會發揮的題材,美食刑警立花就是這樣一部有趣的小品日劇。
劇中立花每次都跟偵辦對象聊速食類美食聊到忘我,泡麵、調理包、罐頭或者連鎖平價餐
飲這類的,然後不知不覺中破案 呵呵
今天介紹的就是在劇中提到過的泡麵『正麵』的味噌口味。
1. 其實我是買4包一袋裝的,不過被我吃到剩最後一包才寫文....XD
2. 日本泡麵維持一貫風格,調味包很少包,台灣泡麵往往裡頭超多包調味包。
味噌調味包是液體醬汁而非粉末,這點我蠻有好感的。
麵條本身很白,感覺上是耐煮的麵條。
3. 煮泡麵自己加配料這件事應該不用我多講吧
簡單的下鍋煮,想吃什麼自己加,就是一碗好吃的泡麵,
這天我把冰箱剩的烤鴨烤過也跟著放上去,雖然有點怪,但其實吃起來也沒這麼不搭。
4. 麵條果然很耐煮且Q彈,湯則維持日本泡麵不會重油重鹹的風格,
以味噌拉麵的湯頭來說算偏清淡,但這樣對健康也好一點。
喜歡辣的朋友可以自己灑點七味粉,會更添湯頭的層次。(雖然裡頭沒有附
後記:
湯頭順口,麵條Q彈,整體來說是款好吃的泡麵。
不過總感覺少了亮點,就是平順的好吃而已,
反過來說也是很耐吃的口味,大概久久就會想回味一下,分享給大家!
購入地點:內湖大潤發二館

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