餐廳名稱：Kuay Chap Sam Ka Sat
消費時間：112年7月
地址：17/2 Jhaban Rd, Si Phum Sub-district,
Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
電話： +66 86 923 6378
每人平均價位：NT100~150元
營業時間：每天 07:00~15:00
推薦菜色：脆皮燒肉
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20231025-2/
靠近舊清邁女子監獄按摩院的舊城街區，有幾間中式餐館特別受歡迎，也有幾間是米其林
畢比登推薦餐廳，像是「林老五」、「發清海南雞飯」。
而專賣豬肉料理的「Kuay Chap Sam Ka Sat」也是很多人推薦的小餐廳，google map評分
頗高。
住宿飯店特別不訂早餐，就為了來這邊吃吃看脆皮燒肉與豬雜湯。
Kuay Chap Sam Ka Sat
點我看google map。
營業時間：每天 07:00~15:00
從我住的陌陌飯店散步到小吃店大概5分鐘，一路上都有吃的。
「Kuay Chap Sam Ka Sat」的脆皮燒肉、豬雜湯麵最有名，各點一碗來吃吃看。
桌邊醬料與新鮮韭菜。
甜滋滋好喝的泰式奶茶。
脆皮燒肉飯 小份 120銖。以路邊小吃來說，這價格不算便宜。
細長米飯份量多，淋上大量醬油芡汁，嫌甜味道挺濃口的。
脆皮燒肉的外皮已經烤到偏硬口感，肥肉部分的油脂大多被逼出來了，吃起來香而不膩，
還不錯。
但飯的醬汁有點太多了，吃不太習慣。
豬雜湯麵 小份 100銖。
湯底蠻鹹的，是很濃郁的白胡椒湯，加入豬大腸、豬肚、豬肝、碎肉，白胡椒湯頭鹹香夠
味，但真的有點鹹。
麵體類似鼎邊銼口感，相當軟Q，蠻喜歡的。
住舊城飯店就不要訂早餐了，散步出門吃吃在地小吃吧。