圖文好讀版
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遊記日期：112年7月
清邁康托克帝王餐，是第一次來清邁可以體驗的泰北美食與傳統蘭納文化舞蹈表演。
類似的活動在清邁有數個不同業者舉辦，我們選擇離古城不遠的「老清邁文化中心Old
Chiangmai Cultural Center」參加晚宴，為我們清邁旅行最後一晚做個美好的ending～
清邁康托克帝王餐晚宴＆文化表演秀
18:30：進入Khantoke Dinner 餐廳享用晚餐
19:15：現場傳統泰國表演和民間音樂
20:30：Khantoke 晚餐結束
從U Nimman Chiang Mai叫車過來，單程約不用泰銖100，價格不貴。
18:20左右抵達文化中心，餐廳外準備了迎賓飲料、傳統手工藝品攤位讓遊客們逛逛，你
也可以繞一下文化中心參觀傳統建築。
1971年創立的老清邁文化中心，創辦人致力於保存泰北傳統蘭納文化與建築樣式，用傳統
蘭納文化表演、音樂與舞蹈為來往遊客提供輕鬆的文化體驗場域。
吃吃帝王餐、欣賞傳統舞蹈演出蠻Chill的～
迎賓飲料是好喝的檸檬草茶，等等晚餐的免費飲料也是同一款。
康托克帝王餐晚宴視情況可能在戶外或室內舉辦，那天我們在室內用餐，看其他網友分享
，結束前的最後表演會移到戶外，但那天晚上下雨，活動都在室內舉行囉。
很幸運的被安排在舞台前的第一排座位～～
坐在傳統的泰式沙發上吃帝王餐看表演。
開胃菜是香甜好吃的炸香蕉。
飲料有冰開水或檸檬草茶，想喝其他飲品可以另外付費加購囉。
康托克帝王餐是用大圓盤將泰北經典料理一次呈上，再搭配糯米飯食用。
菜式可能依季節而有變動，請以現場供應為主喔。
青辣椒醬佐熟蔬菜、豬肉末炒香料、青菜豬骨湯、泰北風番茄炒肉末、緬甸咖哩滷肉、炸
豬皮與炸雞。
泰北的炸雞通常會炸得比較酥，加入泰北野胡椒Mah Kwan醃漬調味，吃起來帶有特別的柑
橘香辣味道，有一點點像我們的馬告胡椒，挺好吃的。
最愛泰北的炸豬皮了，沒有油臭味，搭配鹹香辣的青辣椒醬好好吃。
離舞台就是這麼近。
我們選的是吃到飽方案，服務人員會拿著菜餚詢問是否續加，豬皮跟炸雞我追加了兩三次
，好吃！
餐後還有水果、咖啡或熱茶。
蘭納王朝的宮廷舞蹈、山地部落的傳統表演、男舞者的劍舞依序登場，讓你有種時光倒流
的感覺。
那蠟燭跳舞好厲害，還要轉手，看得我們捏一把冷汗XD
清邁康托克帝王餐與傳統文化表演整體價格不算貴，又可以品嘗好吃的泰北菜，算是體驗
蘭納王朝風光的入門活動，來清邁完可以考慮安排在第一天迎賓或最後一天送客晚宴，讓
你的旅行更有儀式感啦。
清邁康托克帝王餐晚宴＆文化表演秀