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[遊記] 日本 高知 明神丸 わら焼き鰹たたき
作者:
osakaleo
(osakaleo)
2021-08-14 14:55:48
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/353660356
わら焼き鰹たたき(稻草烤鰹魚)是高知的名物料理。
它是用燒稻草來烤生鰹魚,把外層稍微炙烤一下,
因為是用稻草,所以會帶點稻草香,
加上生鰹魚本身的鮮美,哇,真的非常美味!
這種用稻草來燒烤的方式,滿適合鰹魚的。
另外也可以沾醬汁或鹽巴,都非常美味喔!
真的會每次來高知每次都想吃欸XD
來到高知,千萬不要錯過了わら焼き鰹たたき(稻草烤鰹魚)!
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