[心得] 釜山 味贊王鹽烤肉 烤五花肉、烤鮮蚵

作者: jay70134 (AJ)   2020-05-18 21:50:01
餐廳名稱:味贊王鹽烤肉
消費時間:108年12月
地址: 34 Nampo-gil, Nampo-dong, Jung-gu, Busan,
電話: +82 51-242-3709
每人平均價位:NT500~800元
營業時間:11:30~00:00
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229289681
這次來釜山除了吃很多炸雞,我們也找間燒肉店吃午餐,這間靠近地鐵西面站的味贊王鹽
烤肉評價蠻好的,也有不少韓國藝人來吃過,我們下午時段過來不用排隊就吃到了~
餐廳離我住的阿班飯店、地鐵西面站都不遠,對觀光客來說很方便。
餐廳外觀~每天晚上經過它生意都很好。
這邊有中文菜單,點餐沒問題,最受歡迎的當然是五花肉囉,肉品最少要點3人份,然後
店員也推薦烤牡蠣,我們就全點了。
照例小菜們先送來~
辣味生菜沙拉,搭配五花肉蠻爽口的。
其他醃菜鹹度偏高,沒有特別喜歡的。
用來夾肉的菜葉與糯米椒。
生蒜頭、粗鹽、醃漬蝦米、辣醬,這幾個配五花肉很對味。
吃烤肉怎麼會少了可樂呢?這邊提供的是百事可樂,偶爾換換口味還行。
店員還會幫忙烤肉喔,我們只要吃就好了XD
味贊王鹽烤肉強調他們家的五花肉是經過14天熟成的生肉,吃起來沒有腥味、油脂豐富但
不膩口,確實很好吃。
這樣是3人份,兩個男生吃差不多,但因為真的好吃,我們又加點了一次。
敢吃肥豬肉的話首推五花肉,吃起來不會太肥,搭配蔬菜剛剛好。
加一點鹹香帶有鮮味的小蝦米讓五花肉吃起來更升級。
將焦香的五花肉包入菜葉、夾一點辣醬生菜沙拉相當對味。
牡蠣也很新鮮,這邊的吃法是跟韭菜一起烤,不用加任何調味料吃起來就很鮮美~
牡蠣新鮮到也可以生吃喔,但我比較喜歡烤過的口感。
最後才送來的石鍋飯,本來我以為是韓式石鍋拌飯,但實際上就是一鍋飯而已,可以夾入
辣醬、海苔一起吃,我們只吃幾口就不行了。
這樣吃下來花了52500韓元(台幣約1287元),價格不算便宜,但五花肉真的不錯吃,喜歡
吃豬肉的人可以參考看看嘿。

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