[心得] 福岡 太宰府 蘭館 焙煎珈琲 厚蛋燒三明治

作者: jay70134 (AJ)   2020-01-12 22:24:27
餐廳名稱:自家焙煎珈琲 蘭館
消費時間:108年10月
地址:福岡県太宰府市五条1-15-10
電話:+8192-925-7503
每人平均價位:NT200~400元
營業時間:10:00-18:00
推薦菜色:厚蛋燒三明治
官網:http://rankan.jp/
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228385274
【小艾吃美食】世界聞名的太宰府我終於用雙眼目睹它的風貌了,如詩如畫的景色看得我
沉醉不已,觀賞完美麗的天滿宮後,就得來祭祭我的五臟廟啦XD。這間咖啡廳蘭館是學姊
強力推薦的,要我務必去品嘗厚蛋燒三明治,可以的話外帶回台灣給她吃(幻想)。店家在
1979年開立,老闆田原夫婦自行購入國產咖啡,親手焙煎,田原先生於1988年過世後,妻
子傷心欲絕,原本打算關閉咖啡館,後來發現只要在店內工作,心情就能得到平靜,才再
度營業,目前的老闆為夫婦倆的兒子,同樣也認真專研咖啡技術,甚至取得鑑定士的執照
,讓我非常期待滋味。
店家距離太宰府步行10分鐘可以抵達,店家外觀看起來就像一般住宅,店內裝潢除了壁紙
定期更換外,其它桌椅與環境皆是從開店保留至今,猶如走入時光機,就算在裡面待一個
下午也不覺得浪費,可惜店老闆規定室內無法拍照,只好請大家親自前往囉!!
除了招牌咖啡外,另一個高人氣的餐點就是厚蛋燒三明治(750円 約214元),你們看看雞
蛋都快爆開的模樣是不是馬上口水直流呢XD。
吐司上塗了番茄醬與黃芥末醬,有點微辣感,雞蛋軟嫩,真的好吃,讚!!
蛋糕櫃內也有不少甜點,我選了起司蛋糕(550円 約156元),起司屬於濃厚型,味道深沉
,外表的塔皮酥脆,配咖啡很適合。
這塊為橘子蛋糕(550円 約156元),看到上頭寫NO.1立刻下單,表層為糖霜,扎實的蛋糕
體,橘子味重,我喜歡。
咖啡歐蕾(750円 約214元),我是個吃不了苦的人,所以平常是不喝咖啡的,不過看到菜
單上寫加入大量牛奶,就決定試試看,果真不苦,鼻子聞著咖啡香,喝起來溫順,推薦給
跟我一樣不吃苦的人XXD。
完整菜單請點我看官網。
當天點的餐點我們都很喜歡,旅伴表示他也可以做出厚蛋燒三明治,還說要做給我吃,讓
我既期待又怕受傷害,我覺得我還是訂機票飛去蘭館吃比較放心(笑)。

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