餐廳名稱：米澤牛燒肉 仔虎
消費時間：108年7月
地址：宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI 8F
電話：+8122223-0151
每人平均價位：NT1000~1500元
營業時間：11:30-15:00、17:00-23:00
官網:https://team-toranomon.com/
圖文好讀版
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【小艾吃美食】一年一度全台灣人的烤肉節到來啦!!想當年我小時候只要負責吃就好，長
大後發覺備料跟清理好累人，就改去燒肉店讓店員服務，不過在台北很少燒肉店讓我覺得
荷包負擔得起又美味的餐廳，這時候就非常懷念在日本吃燒肉的美好感受了。來到仙台除
了吃我摯愛的牛舌外，日本三大和牛之一的米澤牛也是絕對不能錯過的美食，這間仔虎不
論是在地人或觀光客都非常喜愛，已入選百大燒肉店的美名，我們當然也要親自來品嘗味
道囉~~
仔虎目前有四間店舖，全部位在仙台，每間店都有強打的招牌，讓我很想一一攻破。我們
在仙台站前店用餐，店家位在八樓，這棟樓全部是賣吃的，電梯每經過一層就會出現不同
的香氣，好夭壽XD。用餐環境典雅高級，劃分個人席與包廂式，席位數多。
師傅非常用心製作的醬料，左邊為辣味醬汁，請將蔥與胡椒鹽攪拌後沾鹽味的肉品最合適
。右邊為店家自製的醬油味醬汁，兩種滋味我都喜歡。
搭配牛舌的檸檬與哇沙比。
餐點部分提供套餐與單點，我們挑選名為竹虎的套餐，2-3人份(11000円 約3203元)，前
菜為炙燒野菜沙拉，清爽的滋味吃完整個開胃。
泡菜與韓式涼拌小菜，搭配肉品一同享用，去油解膩。
特撰カルビ與上撰ロース與鹽味牛舌，光看這肉品的色澤應該不難想像它的味道吧!!烤到
七八分熟，撒點海鹽，真是人間極品!!
當日推薦內臟，一種是大腸，另一種是牛胃...兩樣都處理的很乾淨，沒有腥味，適合下
酒。
壺醃牛五花，大塊厚實且富有豐富的油脂，對我來說油花太多，但我覺得年輕人會很愛。
飯後甜點