※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TIQcUh3 ]
作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food
標題: [食記] 福岡博多車站銅板價烤牛舌早餐-たんや
時間: Wed Aug 7 00:23:55 2019
餐廳名稱：たんや HAKATA
消費時間：2019年6月
地址：日本福岡博多車站B1美食街（博多1番街）
電話：092-415-1114 (+81-92-415-1114)
營業時間：7:00～23:00
朝食供應時間：週一~週五：0700~1030
週六~週日、節日：0700~1000
每人平均價位：1000日圓以內
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：碳烤牛舌套餐
官網：https://tanyahakata.gorp.jp/
網誌好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2019/08/Tanya-HAKATA.html
純文字：
抵達福岡第二天，為了早點到太宰府，計畫一早到博多站吃早餐，再去巴士總站搭西鐵巴
士「旅人」到目的地。
google博多站有什麼朝食好吃，馬上就會出現たんやHAKATA的高CP值烤牛舌套餐，在日本
早餐偏好吃飯的我，馬上就納入口袋名單。
博多車站的たんやHAKATA，位在B1的博多1番街（美食街）裡。理論上美食街應該是很好
找，結果我找了老半天才找到...
早晨的美食街，只有たんやHAKATA在排隊，我大概排了十幾分鐘就入內用餐了。
店內空間不大，但坐吧台可以看到職人在工作的情形。
牛たん朝定食目錄，價格不貴。
桌上熱麥茶很好喝！香氣很足。飯後來一杯，能夠調整口中的味道。
烤牛舌定食+山藥泥+海苔，另外加點福岡名產-明太子。
添加燕麥的白飯，很Q很好吃，可免費續碗。
添增滑順口感的山藥泥。
福岡明太子。
牛舌切得薄，吃起來帶有韌度且稍鹹，不過沒有過多的調味，比較吃得出原味。這和我在
東京吃的ねぎし相反，它的牛舌調味過且厚實，不過我比較愛吃たんや牛舌。
雖然單吃有點鹹，但配上飯及山藥泥，非常搭！！再沾上幾滴檸檬，吃起來更是清爽。
隨餐附的配菜是酸的，吃起來像是台式泡菜，和牛舌一起吃也很不錯。