圖文好讀版
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【小艾吃美食】印度擁有眾多的古蹟與特色文化一直是我很想去的國家，可惜當地的風評
不太良好，讓我有些卻步，當朋友聽到我去新加坡的小印度區逛街時，每個人都露出驚恐
的表情，覺得很危險，不過大家真的不用害怕，新加坡的鞭刑讓人聞風喪膽，所以小印度
區的治安是非常良好的!!這裡的夜晚，人聲鼎沸，燈火通明，還有家面積寬廣到需要一天
才能逛完的24小時超市，琳瑯滿目的商品，價格低廉，是採買土產的好地點。在血拚之前
，我們經過了這間CMK印度餐廳，看到桌上的咖哩，瞬間點燃了我們的好奇心，決定入內
試試正統的印度餐點。
CMK餐廳全天候營業，餐點種類不少，但蠻多我們陌生的菜色，除了主食之外，還有消暑
的飲料。
店內的服務員都是印度人，好加在有點餐機，還可以使用信用卡結帳，真是太便利了!!
我們對於桌上的桶裝咖哩味道有強烈的興趣，點了這道paper thosai印度薄餅(新幣3元
台幣約67元)，味道就如同沒有加料的可麗餅，如此大張的薄餅讓我們驚呼連連XD。
三種口味的咖哩醬，撕下餅皮沾醬吃，還不錯耶，是我們可以接受的味道。
巧克力薄餅(新幣3元 台幣約67元)，視覺上的衝擊，讓我們又哇哇大叫了，剛烤好的餅皮
，淋上巧克力醬，吃起來其實不會太甜，我們都很喜歡。
飲料們，大家看到其中兩杯大量粉末的東西，應該相當困惑吧XXD，右下角為檸檬水。
它名為美祿恐龍，是新加坡的人氣國民飲料，整杯大概有三分之二是美祿粉，在我努力攪
開之後，變成泥漿狀態，一口喝下，當然是甜死人XXD，泥漿卡在喉嚨好久都無法消失，
但說也奇怪，至今我卻非常懷念它的味道(好變態)，聽說新加坡當地販售的美祿粉跟別國
的成分不同，讓我有點後悔沒有帶一罐回國自己製作了。
第一次品嘗正宗的印度餐點，讓我又驚又喜，完全大開眼界，下次我一定會再造訪這間餐
廳，嚐嚐印度咖哩飯，不知道會不會辣死我(笑)，推薦大家來到新加坡時，不妨也來吃頓
印度菜吧!!
CMK 2001 Restaurant
電話:+6562949013
地址:92 Syed Alwi Rd, 新加坡