※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R03YM-z ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 芝加哥 The Signature Lounge 96樓的夜景
時間: Sat May 19 22:45:38 2018
餐廳名稱：The Signature Lounge
消費時間：2016年/7月；2016年10月；2017年3月；2017年5月
地址：875 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611, USA
電話：+1 (312)787-9596
營業時間：11:00~00:30
(例假日10:00開始營業；週五、週六營業至01:30)
圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/07/The-signature-lounge.html
點杯調飲，伴著爵士樂與約漢考克樓窗外96樓的芝加哥壯麗夜景，The Signature Lounge ，是在芝加哥除了大豆子，夜晚裡的另一個觀光勝地。男男女女，晚上在這小酌，聊著是非，微醺下遠眺最遠的芝加哥盡頭，整天的忙碌，混著杯底的酒精一同乾盡，就像不存在似的。
這間在96樓的酒吧不能訂位，必須要現場排，雨天後的那天，依經驗，一定人滿為患。The Signature Lounge在96樓，樓下有間景觀餐廳The Signature Room，自己是沒去過，但如果是在底下餐廳用餐，用餐完想到酒吧觀景小酌，是不用再另外排隊，直接就有位子。
Signature Room Punch $17、Lemonade $6、Oban 14 Year $18
萊姆酒為底的Punch，混點帶酸的萊姆汁、鳳梨汁和柳丁汁，最後用紅石榴糖漿中和酸度，調成美國開派對喝的調酒，The Signature Lounge把Punch裝在果汁杯裡，感覺特別高級。不喝酒的在這也能找到歸屬，酒單上沒有的Lemonade檸檬汁 $6，是酒吧價位最低的飲料，想一想，與其花$20元到觀景台，真倒不如在這點一杯檸檬汁，還有位子，舒服地休息一下。
胖大叔 : ★★★★☆