標題:研究：潔淨烹調所獲碳權 基本上無減碳貢
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中央社
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（中央社加州柏克萊26日綜合外電報導）包括殼牌石油與英國航空公司在內的大企業過去
一年常購買潔淨烹調產生的碳權，然而一份新研究發現這種碳權基本上毫無價值。
潔淨烹調（clean cooking）藉由使用液化天然氣、太陽能或電力，以及諸如節能爐具等
高效率烹調設備，避免燒柴烹飪以利森林保育、減少碳排，這些減碳效益再轉為碳抵換額
度供企業、政府購買抵銷自身碳排，在很多較落後的國家地區開始風行。
然而金融時報（Financial Times）根據加州大學柏克萊分校（University of
California Berkeley）研究人員23日發表的指出，這類經過碳權認證機構認證的9600萬
個所謂「爐灶碳權」（cookstove credits），90%都沒有達到實際減碳。
「爐灶碳權」是自願性碳市場增長最快的商品類型之一，當以較潔淨或能源密集度較低的
爐具，替換掉社區中傳統上依賴木柴、煤油等燃料和有害人體健康的爐灶，藉此減碳後取
得碳信用額度。一個碳抵換信用額度理論上等於一噸二氧化碳排放。
據金融時報對世界最大碳權認證機構Verra的分析，德國能源業者意昂（E.ON）、能源巨
擘殼牌（Shell）、易捷（easyJet）和英航（British Airways）等都是這股所謂「爐灶
碳權」的企業大買家。
學者對市面上約40%發售的這類碳信用額度進行審查，由於對潔淨爐具的使用頻率和對每
個爐具能減少的碳排過於高估，學者估計這種碳權的減碳效益，比所標榜的少9.2倍。
此外，研究人員還估計，一些以市場上最流行的方法學所售出的「爐灶碳權」，減碳效果
比所聲稱少掉至少10倍。
研究報告共同作者、柏克萊碳交易計畫（Berkeley Carbon Trading Project）創始人海
雅（Barbara Haya）表示，買爐灶碳權作為碳排抵銷額度，告訴消費者在消費、開車和搭
飛機的同時已不用擔心碳排問題衝擊地球，然而這與實情相去甚遠。
但儘管爐灶碳權可能只是「買心安」，但推動潔淨烹調的人仍認為，這對於籌集解決開發
中國家民眾料理產生的溫室氣體排放和有毒粒子等問題仍很重要。
受到荷蘭、加拿大和美國政府支持的潔淨爐具聯盟（Clean Cooking Alliance）表示，它
們正與聯合國氣候機構、自願性碳市場兩大認證機構Verra和黃金標準（Gold
Standard,GS）合作，研究改進衡量信用額度的方法。
根據潔淨爐具聯盟說法，全球每年約有2%的碳排來自烹飪時燒柴，且每年有400萬人因吸
入烹飪時產生的煙而早死。
潔淨爐具聯盟執行長范德藍斯（Dymphna van der Lans）表示，鑒於潔淨烹調對因應全球
暖化和改善健康的貢獻度，目前在推動上「資金嚴重不足」。
她說，儘管測量爐具減排效果本身就很困難且需要大量資源，但推動爐灶碳權有望填補資
金缺口，並非一無是處。（譯者：王嘉語/核稿：陳亦偉）1130127
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