Fw: [食記] 宜蘭礁溪。樂山溫泉拉麵

作者: beareni (Sisi)   2022-03-07 21:18:07
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Y9WO6Io ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭礁溪。樂山溫泉拉麵
時間: Mon Mar 7 21:17:55 2022
餐廳名稱:樂山溫泉拉麵
消費時間:2022年/3月
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段108巷1號
電話:03-9888637
營業時間:11.30~14.30 17.00~21.00 每週三公休
每人平均價位:200元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:胡麻味噌擔擔拉麵
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/03/blog-post_7.html
宜蘭礁溪的樂山溫泉拉麵,每到用餐時間總是大排長龍,周末中午我們先去泡湯,在2點
半前來吃,總算避開人潮,很快就有位子吃拉麵。吃過胡麻味噌擔擔拉麵、三星蔥豚骨拉
麵,就能明白為何這間店總是大排長龍!湯頭味道濃而不膩,麵條的硬度煮得剛好,吃起
來超過癮!
雖然已接近餐廳中午休息時間,店裡依舊滿滿的客人,可見這間拉麵店有多熱門!
最多人點的是三星蔥豚骨拉麵($200) ,湯頭濃郁好喝,加了很多鮮甜的三星蔥,叉燒肉
也切得厚度足夠,因此非常好吃!
細麵煮得剛好、不會太軟,帶著紮實的彈性,吸飽濃郁豚骨湯頭的滋味,超美味!
原本以為胡麻味噌擔擔拉麵($200)會有點辣,擔吃起來幾乎不辣,擔擔麵肉醬的香氣濃郁
極了,冬天來吃這碗,好溫暖~
溏心蛋煮得很好吃,蛋黃軟嫩的口感,融合拉麵湯的滋味,特別好吃!
門口有幾個位子可以邊泡腳邊吃拉麵,算是礁溪這間店的特色,很有趣!
入店前,店員會先安排座位,告知座位號碼後再用機器點餐付款,即可進入座位等待餐點
送上來。最近疫情較平穩,人潮漸漸回來礁溪玩,建議大家可將車子停在水景廣場停車場
再步行過來樂山溫泉拉麵只需走5分鐘。

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