[問題] 詢問一個回憶中的春捲味道

作者: s110473 (小恂)   2022-01-04 20:28:48
大約20年前,我還是南屏小學的學生,每天放學都要沿著宜中的圍牆走回宜運那邊,那個
年代,我每天的零用錢只有10元,我非常記得在宜中圍牆的轉角T字路口那邊,有開過一
家米粉羹和春捲的店,他的春捲都是現包,現炸得酥脆後,切成4塊,淋上冰涼涼的味增
甜辣醬,一份只要15,那時候吃覺得超好吃的,整個餅皮也沒包太厚,吃起來有一種吃腐
皮捲酥脆的感覺,重點是淋冰涼味增甜辣醬這種吃法,後來長大到台南念書,台中工作,
都再也沒有遇過,我一直覺得這種沾醬吃法是宜蘭特有種,可是這種吃法我也沒在宜蘭其
他地方吃過,大家有沒有在宜蘭這邊吃過類似的,推薦一下,我來去試試找回回憶中的好
味道.
作者: kjiu1223 (弘爺)   2022-01-04 20:34:00
味噌甜辣醬的話天心早餐也有 不過不知道跟你心中的味道一不一樣就是了
作者: ab81128 (YIRU)   2022-01-04 20:47:00
頭城品誼 有春捲加甜辣醬 但不曉得是不是你要找的味道
作者: s110473 (小恂)   2022-01-04 21:11:00
我回宜蘭馬上來試試樓上這2間
作者: kjiu1223 (弘爺)   2022-01-04 21:47:00
但天心是煎包不是春捲 只是醬的味道可能是你要的~
作者: ah4645 (小藍)   2022-01-04 23:21:00
詢問一個回憶中羅東國中後門天津羊肉蔥抓餅的滋味
作者: forevergood (李弟兄)   2022-01-04 23:44:00
第一次聽過味噌甜辣醬,我們中南部吃東泉甜辣醬。
作者: sujinglun (蘇洛)   2022-01-04 23:53:00
蘭女那中華路有家炸蘿蔔糕,他的炸春捲可以請他裡面加連甜辣醬。另外民權路一段五叉路過去兩相好炸菜包也可以裡面加甜辣醬。都是類似的吃法。但原po說的店我沒印象。時間點不同嗎?
作者: horin (不必迷惘 迷惘是正確的路)   2022-01-05 00:16:00
我記得以前蘭女轉角附近有個包子店旁的小空地 賣炸春捲 那家的炸春捲也超級好吃
作者: sujinglun (蘇洛)   2022-01-05 15:09:00
蘭女轉角小空地是不是以前是發財車在賣?就是我說到炸蘿蔔糕,他現在在一家五金百貨對面,透天一樓。
作者: huiminyu (光陰的故事)   2022-01-05 19:32:00
是,自家門口賣,已經好幾年了
作者: monkeyui   2022-01-05 21:37:00
推樓上 宜蘭美食傳統炸物專賣店,春捲好好吃

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