※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vz8SNk5 ]
作者: chris1225 (chris) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭礁溪 黑海時光館 時光粥 龍蝦海鮮粥
時間: Tue Jan 5 23:34:43 2021
餐廳名稱：時光粥
消費時間：2021年/1月
地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路58號
電話：03-9889951
營業時間：週一～週日 11:00-14:00 17:00-21:00
推薦菜色：龍蝦海鮮粥
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360757034
*『時光粥』礁溪美食 礁溪海鮮 宜蘭美食 宜蘭合菜 礁溪海鮮粥 推薦
*超彭派龍蝦海鮮粥 宜蘭特色美食 近湯圍溝溫泉公園
元旦連假最後一天，我們臨時決定要來礁溪一日遊
考量此行有老嬰成員，為求方便進食
我們選擇了時光粥，準備來品嘗龍蝦海鮮粥瞜
時光粥，同時有經營黑海時光館民宿
地理位置位在湯圍溝溫泉公園附近
好找，只是可惜沒有特約停車場
炒麵
這樣一盤炒飯，約2~3人大人份量
出乎意料外頗好吃的，細細的麵條還依舊保有彈牙感
裏頭有蛋、紅蘿蔔及洋蔥一起拌炒
雖然味道有鹹，但還不到死鹹程度
鳳梨蝦球
鳳梨蝦球三大元素，蝦球.鳳梨片.美乃滋
我喜歡他的蝦球，炸衣輕薄，裏頭蝦子卻充滿彈性
美乃滋甜甜的，不過下手有點太重，抹掉了好多
龍蝦海鮮粥
這道龍蝦海鮮粥，適合4~6人享用
強調以砂鍋烹煮，砂鍋特色在於導熱均勻.通透性佳且耐高溫
一上桌越界的龍蝦成功奪取了眾人眼球
龍蝦肉已經處理好，放在最上層了，口感彈牙札實
其中還有鮮蝦、小卷、蛤蜊以及蚵仔，份量有誠意
米粒燉煮透徹，已經有點成糜狀了
上頭米飯嚐起來鹹甜參半，感覺海鮮精華有入味
唯一可惜是底層的米粒，就比較沒吸附到湯汁了
『焦糖曼曼小總結 』
今年全球氣候走一個冷冬路線
好幾波寒流都讓人冷到不要不要的
除了湯品、各式鍋物外，粥也是一個很暖脾胃的選擇
好吸收又好消化，嚐起來也比較無負擔
時光粥-龍蝦海鮮粥真心推一個