※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XNvlMi4 ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭頭城 樂屋日本料理~人氣排隊美食~
時間: Fri Oct 8 09:16:03 2021
餐廳名稱：樂屋日本料理
消費時間：2021年/10月
地址：宜蘭縣頭城鎮西一巷15號
電話：03-9777525
營業時間：11.00~14.00 17.00~20.00
每人平均價位：250元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：壽司、烤魚
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/10/blog-post_2.html
即便平日來，宜蘭頭城這間樂烏日料理不到12點就已經客人滿滿，
人氣排隊美食餐廳名不虛傳!絕對不能錯過每桌都必點的生魚片!
另外我們還點了現烤紅目鰱，食材非常新鮮，還有整鍋的鮮魚味噌湯無限供應~
生魚片握壽司($240)，共六貫包含鮭魚、鮪魚、旗魚，食材非常新鮮，
台式做法刷上甜醬油，裡面還包了辣味明顯的芥末，吃起來調味明顯，
新鮮生魚片的味道被遮蓋住有點可惜。
整鍋的鮮魚味噌湯可自行取用，吃得到滿滿鮭魚肉，大家一點完餐就迫不及待
開始盛湯來喝。
綜合壽司($100)共有八貫，包括海苔壽司、豆皮壽司、鮮蝦握壽司，
雖然每個份量不大，食材也很簡單，但味道很新鮮，海苔壽司裡包著肉鬆、
煎蛋、小黃瓜，簡單又美味。照慣例，台式作法，鮮蝦握壽司也刷上一層甜醬油，
吃起來甜甜的，很涮嘴。
最後，紅目鰱烤好了，熱呼呼上桌讓人好興奮，雖然魚不大，但鮮度一流!
把魚皮撥開，擠點檸檬汁提味，就可以享用鮮甜的魚肉了!
樂屋日本料理有兩間店面，第一間不到12點就全滿了，我們這次坐在第二間店用餐，
兩間店的環境差不多，但第一間店感覺更擁擠些，餐點都是在第一間店的廚房做好
端過來的，上菜速度都蠻快的，我們12點多吃完，外面已經開始出現等候人潮，
要吃這種排隊美食，還是要趁11點一開門就過來啊。