【跟著品油師，認識真正的橄欖油】
大家一定跟我一樣, 覺得橄欖油只能拌生菜沙拉,
不能高溫不能油炸?!
但真正的橄欖油適合各式料理, 市面上的橄欖油也是琳瑯滿目,
卻不知該如何選起, 藉由這種講座瞭解橄欖油制度與分級,
也能親身「品油」體驗橄欖油中豐富的天然花果香氣..
活動概要:
▶橄欖生活事
▶產地與冷壓製程
▶橄欖油品質等級分類
▶品油感官體驗
▶問答Q&A
主講人 云瀚 Yun-Han C.
西班牙 E.E.C.A. 品油師
Almazara Riojana 品油師
活動資訊:
日期：2019/8/10 (六) AM10:00~12:00
地點：宜蘭國民運動中心「青色食光」咖啡廳
地址：宜蘭市公園路66號
費用：150元(飲料及場地費)
活動網址:
https://bit.ly/2OrAaaM (FB活動網址及報名洽詢)