※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RAkMWcG ]
作者: joseph1972tw (moby) 看板: Food
標題: [食記] 冬山 大推粉漿蛋餅比臉還大＠冬山豆漿姑
時間: Thu Jun 21 07:39:09 2018
餐廳名稱：冬山豆漿姑早餐
消費時間：2018年/6月
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路一段1064號
電話：03 959 1028
營業時間：4:30-11:00
每人平均價位：60
推薦菜色：粉漿蛋餅 鍋貼 皮蛋瘦肉粥
圖文並茂部落格版 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32378359
今天來去吃早餐來到宜蘭的冬山鄉
因為兒子的班上的熱心媽媽有發起的幼稚園畢業小旅行活動
雖然是10點在宜蘭集合 不過禮拜六的雪隧通常都會大塞車
不好意思在全班的活動還大遲到 所以我們只好5點30分起床 6點30分全數打包上車
結果7點多快8點就到宜蘭了 提早當然是去吃早餐啦
我前一天就查詢好早餐地點 我們就直搗黃龍去囉～～
冬山豆漿姑在冬山火車站附近 吃完早餐可以順便去冬山火車站下面玩磨石子溜滑梯
冬山豆漿姑是傳統的中式早餐 中式早餐是老公的心頭好
今天麻煩他開車得帶他吃好吃早餐才行 不然一定包準備他碎唸一頓
早餐的品項還挺多的 喔 居然有滷肉飯的選項？！一大早吃魯肉飯不會太油膩嗎？
火速點了蛋餅跟水煎肉包
乍看之下還不覺的有啥特別的
拿開水煎包後才發現 這個蛋餅會不會太大呀？
且是有厚度的 古早味的粉漿蛋餅喔 現在台北已經看不到粉漿蛋餅的蹤跡了
單拍實在沒啥特別 人肉比例尺才能夠突顯這個蛋餅的大
老公這個人肉比例尺好像比較有說服力
你看看這個蛋餅比臉還大耶～～
我貪吃多點的煎餃 一口咬下裡面的肉汁會噴汁的呀 沒有很燙
可是很好吃 個人覺的煎餃比水煎肉包好吃太多了
水煎肉包 沒啥特別的 就是小肉包用煎的感覺 裡面沒啥肉汁
表現比鍋貼差很多
有句英文叫做Save the best for last ...不知道大家是否跟我一樣 喜歡把最好吃的留
到最後
比如 吃雞腿便當時 就把雞腿留到最後吃 滷肉飯若有加顆滷蛋就是滷蛋最後才吃
今天要特別介紹的是 皮蛋瘦肉粥 真的不是我在說 真的是夭壽好吃的
特別的是那個滷肉醬汁～～
普通的白粥淋上一瓢 滷肉飯湯汁 加上皮蛋 菜埔跟油條
一口吃下來真的很好吃 很台式 很Local 很普通 很鄉下
可是往往越是普通的 簡單的 就越是美味
不過 因為是添加滷肉醬汁的關係 所以其實越吃會覺的越鹹
清淡口味的就最好三思而後行囉
如果跟我一樣 平時就是重口味的 真的建議來碗皮蛋瘦肉粥呀
個人感想
冬山豆漿姑 是開在大馬路上 馬路上多少一定會有些沙塵
但是東西真的很美味 粉漿蛋餅 鍋貼 皮蛋瘦肉粥 都超級合我的胃口
今天來冬山豆漿姑 吃到一頓超級美味的早餐 兩位小朋友稍後就有精神跟體力玩耍囉！！
有經過冬山的朋友 可以找機會來嚐嚐看 很家常味的早餐 可是卻很美味喔