餐廳名稱：Canopy卡諾比新鮮慢磨果汁
消費時間：2017年/8月
地址：宜蘭市女中路三段117號
電話：(03)935-8662
營業時間：12:00~20:00(周三、周六店公休)
食物美味★★★★☆，CP值★★★☆☆，服務態度★★★★★，再訪意願★★★★☆
圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/223516308
本文為自費消費之食記心得
和錢寶貝來宜蘭玩
閃光發現他的老同學在宜蘭女中附近開了一家飲料店
就順便繞過來喝個下午茶拉~~~
CANOPY是間優雅的小店
外面有很渡假風的椅子
可以悠閒地坐著聊聊天
錢寶貝趴在旁邊吹風
牠個狗眼睛半閉表示:好蘇胡阿~~~
店內也是小而精緻
來這兒補充蔬果纖維素
再能量滿滿的出發
這兒的果汁雖然不便宜
但絕對是健康的
使用慢磨果汁機，保留大量蔬果酵素和養分
不加糖，不加水，不使用鮮奶
這兒不像一般飲料店
加的是波霸、珍珠、布丁、抹茶等
這兒加的東西聽起來滿厲害的又健康
奇亞籽、乳清蛋白、螺旋藻、瑪卡粉、巴西莓粉和薑黃等等
每種飲料都有列出熱量和營養成分
大家可精挑細選哪種果汁最適合自己
也有宅配
把健康寄回家
當然就是買越多送越多啊!
附近的上班族可考慮~~~
開店的是對美麗的姊妹花
但這張圖的重點不是看美女
而是看新鮮果汁的製作過程!
使用最近很紅的慢磨果汁機
要有耐心稍等喔~~~
奇亞籽四號 110元
https://imgur.com/a/dCPYP
最近有點排便不順
聽說奇亞籽系列的都可以促進腸胃蠕動
就決定是這杯了~~~
而奇亞籽四號有有西瓜、覆盆子、藍莓、草莓
因此看起來紅紅的
完全無人工添加物的果汁喝起來好清爽
品嘗食物水果本身的味道
而奇亞籽吃起來香香脆脆的
咬起來很順口
ps.那天晚上便便還滿順的
除了飲料外
每天會有不一樣的純素小套餐
其實純素料理也能吃得很健康、美味又營養
來店內逛逛發現的小驚喜
原來這裡也兼賣水果
要是懶得削
店內還提供代削服務呢
超方便!
店內不定期會和當地小農合作
這是蝶豆花
可以買回去泡茶喝
裸食蛋糕
https://imgur.com/a/X9KXb
裸食是什麼?
以最自然的方式吃下食物，不讓高溫烹調破壞食物內原有的營養素
平常我們可能很難想像不使用鮮奶和任何動物性製品
沒有高溫烘培
仍然可以製作一塊那麼好吃的蛋糕
但沒有奶、蛋、起司，不經烘烤，看來吃來一樣吸引人!
這是美女老闆招待我們的裸食蛋糕
吃起來真的好香
還有淡淡椰子油的味道
而且吃完後不會像一般蛋糕那樣吃完就好口渴
讓我留下很深的印象!
香蕉派
https://imgur.com/a/QHyBt
這款香蕉派有沒有符合裸食的定義我不清楚
但一上桌就有好迷人的香味
吃起來鬆軟綿密
小口小口品嘗
慢慢享受香味在嘴裡化開的滋味
嗚~~~這個下午茶太幸福了!
CANOPY除了有好喝的果汁、優雅純素料理和裸食蛋糕之外
也是性別和寵物友善店家
人類和動物都能在這兒享受悠閒時光~~~
特別介紹
https://imgur.com/a/Fa1nq
這是店狗Curry
貴賓和臘腸的混血寶寶
個性親人不親狗
絕技是用迷人電眼無限放電
Curry真是好狗命
遇到這麼好的主人
在店裡跟進跟出的
習慣大魚大肉海鮮甜點的飲食模式
其實對於健康並無助益
偶爾轉換食性
素食甚至裸食也可以吃的可口又健康喔~~~