Fw: [食記] 美好餐室

作者: shangyikuo (內湖金城武)   2020-02-17 11:53:39
餐廳名稱:美好餐室
消費時間:109年/2月
地址:花蓮縣花蓮市林森路144號
電話:0936-157076
營業時間:平假日07:00-17:00
網誌圖文版:http://kuokuo.tw/hualien-dimsum-restaurant/
花蓮各方美食林立,不管是泰式、越式、美式還是星馬料理都不難找到許多餐廳可以品嚐
,但最近在遠百旁邊發現了一間在市區比較少見的港式小店。目前還在試營運期間,是在
花蓮想要解解饞時的新選擇喔
位於和平路與林森路交叉口附近的美好餐室,從花蓮火車站過來約15分鐘左右車程。但店
面位處交通要道所以開車會比較不方便,建議停到旁邊遠百的收費停車場後再步行過來,
不限金額就可以免費折抵停車費用也很方便,給大家參考一下
店面空間非常狹小,完全體現了香港目前樓價高的蝸居感。座位設置以樓中樓概念呈現出
國字「凹」字的感覺,底下和左上各有一張勉強的4人桌、右上則是單人座位。如果再加
上剛剛店外有3張高腳椅之後,整間店能容納人數約為10人出頭,因此看到大家來點餐幾
乎都以外帶居多
在花蓮要找港點其實相當不容易,除了最近在新天堂樂園開了2家港式餐廳之外,可能就
只有前站附近賣小點心的香港角Bricky Home了吧?來看一下這間美好餐室的菜單,從常
見的飲品、三明治、西多士和波羅油包,到公仔麵和豬扒飯等都可以吃的到,價錢上也還
算是經濟實惠
絲襪奶茶、鴛鴦奶茶
奶茶甜度感覺已經有為台灣人口味做過調整,不會過於甜膩我覺得還不錯。而加入適當淡
奶之後讓整杯口感喝起來細緻且順口,但在厚度上就沒有當初在香港時所喝到的感覺,不
過仍屬一杯還不錯的絲襪奶茶。而鴛鴦部分其實顧名思義就是加入了一半的咖啡和奶互相
調配而成,表現中規中矩還算可以。最後沒喝完也用這種可愛的手提袋做包裝,建議內用
可以附上紙吸管,除了節省成本之外,感覺也會比較環保
曲奇蛋塔-22元
蛋塔一般來說常見有照片中這種曲奇的塔皮,抑或是酥皮形式的葡式蛋塔。如果就港式這
種較為札實的口感相比,我自己是會比較喜歡外皮酥酥的那種葡式蛋塔。但青菜蘿蔔各有
喜好,如果喜歡曲奇塔皮的朋友可以來試試看唷
金沙西多士-80元
香港稱做西多士,但簡單來說就是我們台灣常會看到的法式吐司,帶點鹹甜呈現流沙般的
鹹蛋醬,與蛋香和煉乳交織的口感非常不錯,整餐吃下來我給這道金沙西多士第一名。底
下用來盛裝的盤子也很有香港茶餐的那種風格,既美觀又很好吃
豬扒餐肉雙蛋飯-120元
豬扒飯顧名思義就是我們台灣常見的炸排骨飯,事先調味過然後邊緣炸到恰恰的口感還滿
好吃的。雙主餐還配上鹹鹹的午餐肉,雖然不是我的菜但也是一種嘗試。雖然白飯今天是
中間偏濕軟的那種黏性和硬度,但還有兩顆半熟蛋的金黃蛋液能拌飯吃,味道濃郁就有能
彌補口感的作用。
新加坡海鮮叻沙麵-130元
比較少會在港式餐廳看到這種星馬料理的出現,配料部分滿豐富的有鮮蝦、玉米筍、豆芽
菜、半熟蛋以及魚蛋能搭配,湯頭整體表現則是中規中矩。單就今天所品嚐到的餐點部分
都有在水準以上的感覺,是間之後如果想解解饞吃港式料理時,我會想要再回訪的小店,
以上不專業心得分享給大家參考看看囉

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