※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S6aJvg- ]
作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮｜市區好吃【一碗小/蔡記豆花/炸彈蔥油餅】
時間: Wed Dec 19 21:17:38 2018
圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2018/12/hualien-foodie/
久違的花東旅行，口袋清單長長整串可胃只有一個怎麼辦！
底下先筆記三家我們這次在花蓮吃到的市區經典美食
半天來一份正餐、一份點心、一份甜點恰恰好~
各家餐廳的距離算是不遠，所以沒有開車也不用怕
在市區用走的都能吃飽拍滿呢~
而且為了滿足吃貨讀者，也增列了自己的「Google地圖重點劃線」給你們哦(下圖的黃色
星星就是)
接下來，跟著我們的文章先視吃一輪吧！
#獨胖胖不如眾胖胖
我們到花蓮的當晚下著大雨，嘩啦啦的雨天讓人好想喝碗熱湯噢！
原先眾人在計劃行程時，本是想預約隔壁的人氣居酒屋【老時光燒肉酒肴】
但老時光因為不限時用餐的服務，無法替這麼大團的15人先預留座位
所以我們在飯店check-in的同時，一邊在google map尋覓著當晚晚餐
突然發現距離老時光不遠的【一碗小】有著不少好評，主打的菜品還是有熱湯的「羊肉麵
線」
在群組提案了這間文青風格的麵館立刻獲得響應，還被吃過的同行朋友稱讚：「這間好吃
欸！」
於是眾人很衝的沒訂位就立馬出發去碰碰運氣
【一碗小】隱身在小巷弄的日式宿舍老房裡，很有個性也很有味道
店內的裝潢使用有著幾十年歷史的古式傢俱
從大門到走上餐桌，感受到的氣氛不像走進平價麵館
反倒是種文藝復古的老餐廳，即便店內用餐的人數不少
但大家都最高品質靜悄悄好有sense
臨時成行但整個強運，店家剛好有區空位能夠讓我們大夥坐在一起
菜單上各桌選完自己想吃的品項，再到櫃台點單結帳就可以
我們這桌四人剛好挑了紅燒、清燉、牛肉、羊肉的混搭綜合
「清燉羊肉麵線」$125
選「清燉」湯頭還會附上特製的「腐乳沾醬」
帶骨羊肉已經被燉的軟爛，精華整個都釋放到湯頭裡了
光是聞著隨店員端上桌飄散的香氣就讓人流口水（阿嘶
自己覺得羊肉本身還是稍微有些羊味耶～
怕這個味道的朋友可以換成牛肉或搭配沾醬就沒問題
厲害的是看似清淡卻溫醇的高湯好喝得讓人忍不住一口接一口噢噢噢
搭配「麵線」簡直100分絕配，是冬夜裡每個星期都想來暖身暖心的一碗阿！
「紅燒牛肉拉麵」$125
丹尼這碗紅燒牛肉麵的表現也很不錯
入味牛肉塊給的大方，但食量大的男生可以選“大碗”比較吃得飽
#小碗是還可以去夜市找宵夜的程度
平心而論紅燒跟清燉兩種都好，但紅燒的口味比較容易找得到替代品
平常愛重口味的自己，今天變節要投「清燉」湯頭的甘甜一票哈哈
#同行的朋友們無論吃牛吃羊，到隔天都還在念好好味你們就知道了
我們加點了份聽說也是【一碗小】的招牌點心-「古早味黑糖粉圓」$30
使用黑糖熬煮的粉圓甜湯，甜度大概是手搖飲料的5-7分糖
做為麵食之後的點心很解油膩，兩人分食一碗剛剛好
店內也有提供免費的飲品「七葉膽茶」，入口雖帶點苦味但會回甘哦
#小朋友應該不喜歡是大人味
完食了讓大家都想舔碗的【一碗小】，一團男生熱血的要繼續雨衝【東大門夜市】續攤
路上我們沿途採買了【公正包子】的「小籠包」
小籠包一顆五元，好喜歡這種小包子的口感但在台北都沒找到（嗚嗚
夜市裡的【第一家烤肉】烤肉醬偏甜但也很合眾人味口
回飯店後一群人邊看開票把幾大包烤肉都配光光
【林記燒番麥】玉米人愛一切玉米製品，但唯獨烤玉米乾硬的滋味我實在參不透啊！
#人多的好處就是可以通通都買起來呀呼
【一碗小】(牛羊肉麵食)
地址︰970花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號
電話：03 832 3110
營業時間： 11:00–14:00 17:00–20:00，週三休息
#路邊停車 #低消100元/人
花東旅行第三天，也是我們在花蓮的第一個早上
先到飯店樓下【承億文旅。花蓮山知道飯店】(住宿文點我) 吃了澎湃的buffet早餐
外頭天氣大好，即便同團很多人都是正中午的火車回北部
大家還是相揪衝了距離飯店約10多分鐘車程的【七星潭】才甘願上火車
#點下圖可以看遊記喔！
接近退房時間，大家回到飯店整理行李後準備還車
同行的朋友帶了花蓮在地老牌的【熱海便當】當午餐上火車
我跟丹尼因為火車的班次比較晚，和大家告別後繼續前進市區吃飯
#行李可以先寄放租車處但記得貴重物品還是要隨身
總之吃完【阿城鵝肉】仍然覺得有些空虛的丹尼和我，徒步約10分鐘
走到了幾乎是每個觀光客來花蓮都會吃的【炸彈蔥油餅 黃車】
幸好不到下午1點的時間，遇到店家才開始營業，幾乎不用排隊簡直太幸運了！
現炸的蔥油餅裡頭夾著半生熟的蛋再抹上特製的醬汁
吃起來口感香脆但蠻油膩的，所以我們兩個人合吃一份「蔥油餅加蛋」$30 剛剛好
#目啾跟胃都開心
可是裏頭的蛋有點太生，如果想吃“熟蛋”記得先提醒老闆娘
或是拿到等一會再吃，讓剛起鍋的蔥油餅餘溫把蛋烘熟哦~
【炸彈蔥油餅 黃車】
地址︰970花蓮縣花蓮市復興街102號
電話：0931 121 661
營業時間： 13:00–17:00
吃飽的我們對了下錶，嗯~還有一些時間可以在市區晃晃
繼續散步10分鐘走到【花蓮文化創意產業園區】
順便補上一道在地人氣甜點【蔡記豆花】，才算是給了這趟花東旅程一個完美ending
漫步在星期日午後的【花蓮文化創意產業園區】好舒服！
兩人走了一圈總覺得似曾相識，原來和台北的【華山文創園區】的前身一樣都是「酒廠」
啦~
老房子的窗櫺拍起來特別有味道，只好偷渡在這篇食記推坑你們了
【花蓮文化創意產業園區】
地址︰970花蓮縣花蓮市中華路144號
營業時間： 11:00–21:00
而就在【花蓮文化創意產業園區】正對面的【蔡記豆花】
在地的朋友聽到我們要去，也說內行的這家厲害快試試
#獲頒巷子內吃貨
【蔡記豆花】的「仙草奶凍」$40 很特別，不是飲料而是“冰品”哦！
上頭獨家的鮮奶冰沙搭配現做的仙草凍與加點的粉圓
#連我不愛吃冰吃甜吃仙草都覺得可以
微涼的天兩人吃一碗「仙草粉圓奶凍」$45 解饞剛剛好
深怕搭車無聊(?)，還外帶了一份也是人氣商品的「薏仁牛奶」$40
原本以為是普通的手搖杯裝，但打開才知道是碗偏濃稠的湯品
一入口就被綿鬆的薏仁和香濃牛奶的完美結合給征服了！
看網友的評價表示【蔡記豆花】連自製的「豆花」都不是省油的燈
已經列進下次再回花蓮必須複習的店家（筆記！
【蔡記豆花】
地址︰970花蓮縣花蓮市民國路73號
電話：03 831 3533
營業時間： 13:30–22:30，周二休息
無論是人多人少，都會找到適合自己的花蓮市區美食報告以上
幾樣有吃過才敢大聲的推薦給你們~
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