[食記] 韓好食雞(炸雞/鍋物)、竹北-盒食日式料理

作者: pure816 (玫玫)   2024-01-12 13:59:23
[新竹] 韓好食雞(韓式炸雞/鍋物)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49172164
[新竹竹北] 盒食日式料理(日式便當、關東煮、壽司)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/49177372
============================================================================
消費時間:2023/11
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
     若僅轉貼連結,歡迎!
     不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
===========================================================================
韓好食雞 https://pure816.pixnet.net/blog/post/49172164
  演藝路上的韓好食雞是去年三月底開幕。
  主要販售炸物(多不同調味韓式炸雞+糖醋肉)、主食(多韓式鍋物)。
  不像一般韓式餐廳,提供小菜吃到飽。
  點主食才有附三樣小菜+白飯(單點10)。
  開幕時有收一成服務費,七月換菜單時還是有。
  到八月又更新一次菜單,其中最大差異應在取消一成服務費,。
             (難得看到變相調降。)
  若與之前吃的涓豆腐相較,原本價位就較低,不收服務費後,更是相對便宜。
  不過,沒提供小菜免費續加,附的飯非石鍋飯,這就不如了。
  點了炒瑪湯飯(280)。
  吃過炒瑪麵,但其實不清楚「炒瑪」的意思。
  看菜單,僅解釋是特調辣椒粉加入海鮮烹調。
  湯頭鮮辣,頗合胃口,但可惜鍋有點深,感覺料偏少了。
  查網路,炒瑪/碼/馬的「瑪」通常是指加在湯麵的配料。
  炒瑪麵一般是指配料炒過後再加湯去煮的什錦湯麵。
  而炒瑪湯飯,白飯沒加到湯裡,是看來湯較多的原因嗎?
  雖說湯頭不賴,但看網路圖片,怎麼覺得不如點海鮮泡菜鍋(250)咧!
  還好有附小菜(量不少,味道也都不賴)。
  韓式炸雞點了甜辣口味(300)。
  幾乎無骨的小雞塊,皮薄脆肉嫩,微甜小辣的醬淋在炸雞上沒浸濕酥脆麵衣,
十分提昇風味。
  而醃蘿蔔丁清爽脆口,分量雖不多,但可完全紓緩炸物油膩感。
------------------------
新竹市北區演藝路31號 03-5313232 韓好食雞
11:00~14:30 17:00~21:00 週二公休
============================================================================
盒食日式料理 https://pure816.pixnet.net/blog/post/49177372
  竹北博愛街上有間主推日式便當的「盒食」。
  臨路的招牌掛的是「日式盒食」。(有小字「餐盒 關東煮 壽司」)
  但FB及Google店家的店名是「盒食日式料理」。
  (店面上方招牌則是LOGO+店名「盒食」。)
  有內用空間,販售瓶裝飲品在冰櫃中,免費茶水在餐具自助區。
  盒食主打日式便當,內用也是以餐盒方式呈現。
  日式盒食皆附湯,附的湯喝過的是也為販售品項「關東煮」的清湯。
  定價(190~420)以主菜區分。
  (更新菜單盒食分大小,就是縮減配菜改為小盒食,主菜價格有調整。)
  去年11月去訪時,還是不分大小的盒食,吃的是火烤雞腿排盒食(230)。
  主菜火烤雞腿排,看來並非整隻去骨雞腿排,不過烤得外焦內嫩,頗好吃。
  (這款是還保留品項,沒降還調漲為240的大盒食。)
  配菜有胡麻生菜馬鈴薯沙拉、關東煮、海帶絲。
  除了中間那格小菜似乎有變,其他看到的網路照片似乎都沒變。
  生菜沙拉不錯,也會在精選握壽司餐盒(150)出現,會願意購買。
  但關東煮不會讓我有單點菜單唯一品項「綜合關東煮」(150),多吃較多份量
品項的關東煮的想法。
  壽司原本只有單顆的選項,後來才多了兩顆較優惠的點法。
  不過就算只單點一顆,也會附上芥末、薑、醬油。
  這花枝握壽司(25),看來雖孤寂,但還不錯吃。
-----------------------------
新竹縣竹北市博愛街168-2號 03-5559537 盒食日式料理 
11:30~14:00 17:30~20:30 週日公休

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com