[閒聊] 新竹翟九

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2023-09-03 17:59:31
原本翟九也吃了廿幾年,
但疫情時期帶便當少外食就沒去。
今年去發現改了裝璜,
風水改得很不好:
店面變成有切角,從曙光方向去很容易因隔壁的店面沒開以為該店公休;
點菜改用app,煩冗費時無實益;
店內大概因疫情加改裝潢時少了很多客人,我女兒說這裝潢看起來就是浮誇難吃文青店,要招客應該用白牆像原本那樣。
覺得會倒。
作者: dreammerhuan (dreamer)   2023-09-03 21:12:00
之前在新竹店附近工作 ,只買過一次太貴了啦。。。
作者: jennyfish102 (想要多一個人)   2023-09-04 02:25:00
餐飲業整體軟體提升很重要啊!整個電腦數據化搭配的不是只有點餐,還能做全部流程控管,一旦操作方式穩定下來,接下來展店就是複製貼上,再整合所有銷售進貨人流數據,你覺得不好用,不代表老闆整體是弱化的,能接班擴點的,都是很強的接班人,老一輩能放手,新一代才會願意接,味道才能繼續下去,就算有些味道有調整,但起碼生意還是延續下去
作者: Michelleting (Michelleting)   2023-09-04 15:47:00
一直都覺得不太好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com