[食記] 馬辣集團新插旗 涮樂和牛鍋物吃到飽

作者: k272821 (cc)   2023-08-24 15:07:46
店家資訊
餐廳名稱: 涮樂和牛鍋物 食べ放題
消費時間: 112/06
地  址: 300新竹市東區經國路一段673-1號2F
電  話: 035310373
營業時間: 11:00–22:00
可否刷卡: 可以,付現有集點優惠
推薦菜色: 自助吧、霜淇淋、澳洲黑毛和牛、和牛蛋餃
有圖網誌: https://k272821.pixnet.net/blog/post/365215616
馬辣集團一口氣在經國路上開了兩間吃到飽
一樓是主打燒烤的夯下去
二樓是主打火鍋的涮樂和牛
先來踩點涮樂
建議先線上訂位,以免久候
預約訂位 https://reurl.cc/x9nemz
雖然有提供停車場,
但是兩家餐廳共用明顯車位不夠,
幸好路邊付費停車格也不少,早點來還是算好停車的
往二樓走增添了不少日式風情
也有提供電梯,行動不便者也不用擔心上樓問題
https://imgur.com/nEKtfvc
https://imgur.com/1337T8P
(菜單照片取至涮樂和牛粉絲頁)
涮樂的價位分四種,最便宜平日中午時段449就有,最貴749元
最貴的選擇還有和牛壽司吃到飽
雖然和牛壽司看起來很誘人,
但怎麼想都覺得肚子光裝這些壽司就沒有太多空間了
所以選了次一階的649,有和牛也有海鮮可以享用
還有單一貫和牛壽司可以嘗鮮
(服務費10%另計)
選了酸菜鍋及壽喜燒鍋
壽喜燒會由店員桌邊服務現炒鍋底,看起來很專業
但我覺得他們原本調的醬汁太淡了,
建議可以自己到醬料台調自己喜歡的醬汁加進去
https://imgur.com/K0oLvXM
肉品、海鮮Qrcode點餐,等待的時間來看一下自助吧
自助吧排列整齊乾淨,還有噴霧降溫保持新鮮,看了就很舒服
蔬菜、火鍋料選擇還不少,還有很多麵食可以選擇
蔬菜還蠻新鮮的,
在菜價上漲的時候選最便宜的套餐來青菜吃到飽也很划算
火鍋料很推手作和牛蛋餃,比較特別,味道也好吃
漿類也不錯,吃的到海鮮塊,用料很實在
喜歡涮樂的醬料,很多特別的選擇
可以調配出很多口味搭配肉品、蔬菜
出現三溫糖好特別,加了些進去壽喜燒鍋底,覺得整個口味upup
還有生蛋可以自行取用,
不過店家建議煮熟使用,就別生食為上策
我自己喜歡生肉片沾蛋液下鍋涮,肉的口感會更嫩
有兩款飯食可以選擇
松露野菇炊飯的松露味不重,但有淡淡的醬油香氣,炊飯還蠻好吃的
還有和牛咖哩和牛丼醬搭配,裡面的肉塊都頗大的
給得十分有誠意
一旁有放溫泉蛋,但很凝固的溫泉蛋
乾了一點,但全攪進飯裡配著吃還不錯
https://imgur.com/csSUtg4
飲料的選擇也很多
基本款的汽水、可爾必思、咖啡都有,
讓人最開心的就是HERSHEY′S巧克力冰沙
搭配火鍋,冰火二重天的快樂
https://imgur.com/jbeKIsI
肉品上菜速度頗快,也不太會漏單
一開始上來的肉品品項都不錯
澳洲黑毛和牛脂肪剛好,咬起來有肉香又不會太油膩,最推的品項
不過後面幾次有點碎,有點破壞興致
黑格斯黑牛也不錯,肉質頗嫩,油香十足
基本款的鮮切拿可牛肉就比較弱了,較柴需配醬料才好下嚥
松阪豬還蠻好吃的,
口感很脆,很搭酸菜鍋裡的酸菜一起享用
豬肉片就很一般,不難吃但就不會想續盤
我覺得涮樂的自助吧還不錯!
沒有一定要吃和牛的話,選最便宜的套餐當平價小火鍋吃到飽
滿滿的新鮮蔬菜、品質不錯的火鍋料,還有和牛咖哩飯可以吃
整體也是可以吃得十分滿足
(荷包也不會太傷)
蛤蜊個頭不大,
但顆顆新鮮飽滿,還不錯吃
和牛壽司有壽司師傅現捏現炙燒
個頭超、大、的,用看的就有點飽了
而且肉片可能太大塊了,有點難咀嚼
還好只選單一貫的套餐,為了他選最高階吃到飽會搥心肝
最後來到了甜點
霜淇淋自助擠到飽
泰奶還蠻香甜的,搭配牛奶會讓甜度降一點,多了點奶香
很推薦綜合口味,還有各式小料自由搭配,快樂的零食自由
涮樂可以刷卡或付現
付現的話可享集點優惠,集滿兌換下次免費的用餐機會
如果人多的話準備多一點現金,很快就可以集滿點數了
小總結:
涮樂的用餐空間乾淨明亮,
自助吧多樣新鮮的選擇讓我會想再訪
雖然澳洲和牛的肉質還不錯,不過越後面來的品質就沒這麼好了
而且和牛壽司肉質和米粒非常不行,很破壞心情
不如就點基本款的,加上自助吧吃到飽
有肉、有菜,最後還有空間吃冰淇淋,快樂划算的一餐

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