[食記] 愛町大阪串炸-居酒屋、咖哩peace町

作者: pure816 (玫玫)   2023-08-11 13:55:56
[新竹] 愛町大阪串炸-居酒屋
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48974688
[新竹.清夜] 咖哩peace町
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48979656
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愛町大阪串炸-居酒屋 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48974688
  愛町大阪串炸(愛町食堂)是接手眾愛呷雞排的店面。
  雖然主力也是炸物,但卻是把有店面的雞排店,改為小小店面的居酒屋。
  還是位在佳味快餐旁,一樣正門在中華路,也可從東門街進入。
      http://pure816.pixnet.net/blog/post/44544136
  正門還留有沒退加盟改名的原娘娘雞排店的分店「新竹殿」的招牌。
  與後來的裝潢風格頗協調。
  只是較習慣走東門街,這邊也有招牌、也可以在亮燈時推門進入。
  兩邊門都有掛上看板說明「串炸文化」。
  但除了串炸、酒/飲品外,還是有別的主餐(食事)、涼菜、湯品。
  只是目前只吃過串炸。(Menu)
  如果覺得串炸種類多,不知道要挑什麼,可以直接點串炸套餐。
  (串炸套餐有經典239與海鮮299兩款,皆附紅茶。)
  粉絲頁有篇貼文中的照片,有兩款串炸套餐的照片。
  店裡的點菜本,有放經典串炸的小圖。
  串炸套餐的品項是固定的,但照片有些分辨不出來是何炸物。
  經典串炸有柳葉魚兩隻、青椒串、雞肉串、花枝丸串、雞翅串、甘藷串。
  炸串上有刷醬汁,串炸拿開後,導致盤面看來頗油亮。
  但剛端上桌時,倒是沒有醬汁浸濕炸串的感覺。
  只是醬汁的味道偏甜,若完全沒變換口味或配飲品,吃來會偏膩。
  炸串旁的金桔可以換口味,但加到微甜紅茶中,變金桔紅茶更解膩。
  或者撒些桌上像胡椒罐中裝著店家自製辣粉(稍微潮,是正常的),不賴。
  經典炸串的炸粉、醬汁,與吃過的炸物,沒有相仿的。
  不特愛,也非我的雷。
  只是與炸物內容吃來,只特別覺得青椒已冷,花枝丸滋味,不搭。
  而甘藷串,咬下去的鬆綿酥軟,最叫我驚豔。
  有另外單點培根番茄串、培根鵪鶉蛋串(40)。
  培根、鵪鶉蛋沒特別感受,但小番茄咬下有爆汁的酸甜,較愛這款。
  再來是香菇串(40)、櫛瓜串(30),蘋果串(40)。
  剖半香菇串三片,沒咬下去,還有一點想不起來點了啥,不特愛。
  櫛瓜平常我沒很愛,倒沒想過已串炸模式入口,較無平常偏軟的口感,咬下去竟有爆
汁感,意外合胃口。
  蘋果串,蘋果還保有一些脆口,香甜微帶果酸的滋味很讚。
  這幾款炸串吃下來,素串反倒比肉串還讓我有回訪的念頭。
  也不知是否只是純粹吃不太習慣「串炸」而已。
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新竹市東區中華路二段288號 03-5252066 愛町食堂
18:00~02:00(最後點餐:01:00) 週日、週一公休 
一成服務費/有開瓶費或外帶飲品清潔費(詳見菜單)
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咖哩peace町 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48979656
  剛寫了承接店面,卻開起不同型態的店:愛町大阪串炸-居酒屋。
    (連電話、粉絲頁都承接)
  而這家看似退加盟,但細究好似已換人經營相似類型的店:咖哩peace町。
    (電話、粉絲頁、Google店家皆不同)
  但由於該位置原身的雙醬咖哩吃過其他分店的,不愛,完全沒去過這家。
  故完全不知這位置的店家究竟是否同經營者。
  咖哩peace町,地址是光復路,不過要走清大正對面小巷子進去。
  在良叔叔滷味對面、旁邊是安姆士。
  之前走經過這巷子時,看過雙醬咖哩清大光復店,與現在的咖哩peace町,應該格局
擺設差別不大。
  而從門口走入店中,右邊是與客人無關的長臥式冰櫃(沒有冰淇淋)。
  緊接著是環保餐具、湯鍋、免洗餐具、飲品自助區。
  左邊靠牆是外送業者的取餐區,再來是點餐口。
  自助區由於免洗杯/碗在湯鍋與飲料中間,隨手就拿了。
  等要拿筷子、湯匙時,才看到消毒碗櫃,。
  不重複拿杯碗,只再順手拿了七味粉備用。
  這裡沒有飯鍋,因為續飯續咖哩要找店員。
  原本是內用限免費續加一次,後來有用筆寫上須憑學生證。
  粉絲頁中的Menu是圖文並茂的。
  現場紙本點菜單,雖無圖,但以主菜定價,可選不同咖哩、咖哩換配菜,或者改丼飯
,倒是頗簡單明瞭。
  只有炸排提供免費醬料與加價醬料的選擇,不小心會沒勾到。
  主菜、咖哩、飯、太陽蛋、配菜,全塞在一盤中,看來菜色豐富多了。
  上圖為酥炸雞腿綠咖哩飯,下圖為酥炸雞腿黑咖哩飯。
  原訂價都是150元,不過綠咖哩飯加點了泡菜(25),但炸物沒勾醬料口味。
  黑咖哩飯的炸物選了瘋起司(+25)再加少許蔥椒鹽(+0)。
  單點的泡菜擠在既有的配菜裡,看來不起眼。
  不過增添的酸辣風味,剛好讓沒有選口味的炸物,多了一種搭配的選擇。
  當初不訪雙醬咖哩,雙醬的日式咖哩、奶油起司,兩款醬我都沒很愛。
  在換了相近店家會來訪的原因也是咖哩peace町除了日式黃咖哩,還多了南洋綠咖哩
、南洋紅咖哩、大人黑咖哩等咖哩選項。
  (雙醬咖哩其他店家後來菜單也有綠/紅咖哩,但看到兩款不同的改版。)
  南洋綠咖哩,據說是咖哩peace町所有咖哩中辣度最高的。
  但可能我偏好泰式料理,這綠咖哩就有點辣度,但對我而言沒很辣。
  風味尚可,沒超愛。
  酥炸雞腿,肉算厚,麵衣酥脆不過硬,單吃也不賴。
  配著襯底的生菜、毛豆、薯條、一小丁番茄、太陽蛋,原本的配菜班底+飯來吃,整
體感覺還不錯。
  大人黑咖哩是不辣的,但由於點之前沒看沒畫辣椒的圖示。
  也沒認真去查一般黑咖哩通常是日式咖哩加巧克力。
  對於「大人」給於過分神秘的期待,在拿到顏色略深於日式咖哩,味道也偏甜的黑咖
哩,有些失落。
  也還好加價加了瘋起司,讓咖哩風味比重降低。
  免費的蔥椒鹽,非調味鹽,有辣椒、蒜末,合乎嗜辣的我的胃口。
  高麗菜雖沒炒得很美味,卻比炸得有些過頭的薯條好。
  雞腿還是不錯吃,。
  雖說配菜的變化不大,不過整體搭配起來還可以。
  沒辦法常吃,但偶而吃倒可接受。
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新竹市東區光復路二段376之4號 03-5751522
11:30~14:00 17:00~20:30 六日公休
咖哩peace町

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