搭版分享一下竹北莊敬店新開的用餐心得
先說整體環境跟其他分店無異
服務人員雖然很忙但態度良好
只是對於肉的部分個人見解就不同了
https://i.imgur.com/nEYfKKi.jpg
點了雪花牛結果端來覺得油花少
看起來像板腱於是詢問店員後
「我們家的雪花就是比較像板腱喔」
「我們家的雪花就是比較像板腱喔」
「我們家的雪花就是比較像板腱喔」
https://i.imgur.com/51jtg2p.jpg
同時看隔壁桌的就是比較多油花
遑論端上來的肉還有氧化變黑的狀況
而且後面發現少量油花有不自然口感
油花的部分煮熟後有點像注脂肉的填充膠
——
https://i.imgur.com/xoXMPAa.jpg
再來就是松阪豬的事情了
松阪豬切成薄片真的不知道要吃什麼
完全沒有嚼勁跟口感只剩下豬味
總之其他的自助區青菜飲料不錯
但就肉本身跟湯頭真的完全不行
Google map評分真的是僅供參考