[問題] 好吃的麻辣香腸?

作者: xxUTUxx (UTU)   2022-12-26 17:24:15
從小就不太愛甜甜的台式香腸,一直到吃過別人送的麻辣香腸後才知道原來中式香腸也有這種口味。
目前看到的麻辣香腸多數都是陸配或眷X代,而且只有過年這段時間會做,想請教各位有沒有麻辣香腸是常態性商品的本地店家?
買過的有北埔某條巷子尾好像過年前會有一位陸配擺攤,買過兩年第一次覺得還可以,但第二年的臘肉煙燻到整個肉都變酸了很難吃從此放棄
一位是新源市場裡改衣服的好像也是陸配,只有過年才有做,而且數量感覺不多,不過覺得調味還不錯。
再來昨天在假日花市有碰到一攤,試吃覺得很不錯有分辣度跟肥瘦比例,但這家是高雄店在假日花市出攤一年可能才一兩次,宅配免運門檻也蠻高。
網路上很紅的星沙齋也有買過,不過覺得一點都不麻辣而且撞到我雷點偏甜
今年還有定了開心眷味廚房,等過年拿貨才能知道。另外學府牛肉麵好像也有賣?但目前已經三斤了就暫時沒買。
再麻煩大家多多推薦分享心得

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