[食記] 全台唯一臭豆腐生煎包 御香園上海湯包

作者: dong1104 (東蛙)   2022-05-21 12:13:40
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47463107
御香園上海生煎湯包牛肉麵的生煎包還是湯包都是現點現蒸現煎,所以我們吃到的絕對都
是熱呼呼的新竹銅板美食
這裡的口味選擇相當多,像是有韭菜湯包、咖哩湯包、白菜湯包、絲瓜湯包、麻辣湯包之
外,還有全台唯一的臭豆腐生煎包
現在購買一籠湯包就送湯品一碗,買二籠就送超可愛的蒸籠小吊飾,還沒來吃過的朋友快
來御香園上海生煎湯包牛肉麵試試吧!
御香園上海生煎湯包牛肉麵的位置就在新竹市北區的北大路上,新竹市文化公園的旁邊
開車的朋友可以停在一旁演藝路上的停車格,走過來還滿近的
御香園上海生煎湯包牛肉麵的店內環境,一半廚房一半內用區,用餐座位數量並不算多
御香園上海生煎湯包牛肉麵的菜單價目表,湯包的種類還滿多樣化的
一旁的牆上還有新品上市介紹
御香園上海生煎湯包牛肉麵的湯包或生煎包都是現點現蒸現煎的,雖然需要比較長的等候
時間,但為了吃美食是值得的
紅油抄餃(80元/10粒)
紅油的辣度是可以調整的,可以依照自身的口味來點餐
吃起來的味道就像是一般的紅油抄手一樣又香又辣,只是把口感比較軟爛的餛飩換成了餃

所以吃起來的口感會更有彈性也更有嚼勁
翠玉湯包(85元/10粒)
這翠玉湯包是一道全素的料理,使用XO醬畫龍點睛
吃起來皮薄,內餡充滿了香菇的香氣,如果不說這是全素的湯包,還真是吃不出來
紅麴蔬福湯包(85元/10粒)
紅麴把湯包皮染成美麗的紅色,看起來真是讓人食指大動
蔬菜搭配肉餡,吃起來肉汁豐富,也多了蔬菜的不油膩
臭豆腐生煎(80元/10粒)
生煎包也是現點現煎,上桌的時候還能看到薄如蟬翼的冰花
全台唯一的臭豆腐生煎包,內餡使用十幾種中藥材,吃起來臭中帶香,還有滿滿豆腐的軟
嫩口感,愛吃臭豆腐的朋友一定要來試試
薄皮生煎(80元/10粒)
吃起來就是非常單純的生煎湯包的美味,皮薄餡鮮美,一口一顆超美味
內餡超多汁又鮮甜
這裡的湯品會有酸辣湯以及玉米濃湯,味道都相當不錯,推薦可以試試
附的沾醬也不馬虎,生煎包用的是韭菜醬油,可以讓生煎包吃起來更夠味
湯包附的是薑絲醋醬,可以有效去除肉餡的油膩感
現在購買一籠湯包就送湯品一碗,購買二籠湯包就可以兌換超可愛的蒸籠吊飾唷!

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