※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YCNiF55 ]
作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 新竹吃到飽|千葉火鍋自助吧豐盛，敬老299
時間: Wed Mar 16 13:52:13 2022
餐廳名稱：千葉火鍋-新竹忠孝店
消費時間：2022年/2月
地址：300台灣新竹市東區忠孝路281號
電話：(03)572-3525
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：299~499
圖文版本：http://suni.tw/chien-yen/
忠孝大潤發對面的千葉火鍋吃到飽，前陣子推出長輩孝親吃到飽，
65歲以上的長輩優惠329元、75歲以上的長輩優惠只要299元就能吃到飽，
價位真的非常便宜，自助吧吃到飽的餐點種類多樣，
蛋糕好吃、冰淇淋有哈根達斯和明治雪糕，蔬菜、炸物、中式熟食餐點都很多樣，
只可惜肉片品質普通總結就是，新竹千葉火鍋的自助吧比主食肉片好吃XD
平日午餐、晚餐439元
假日全天499元
6-11歲兒童268元
鍋底有很多種，貼心提供一人一鍋，四個人來用餐就能一次享有四種口味的湯底，
我們選擇使用昆布湯當底煮柴魚、麻辣鍋、藥膳蔬菜鍋，其他還有蒙古鍋、札幌味噌鍋、
雞湯鍋、韓式泡菜鍋，湯底的口味很多樣。
千葉火鍋吃到飽的肉片只有三種，牛肉是組合的阪腱牛排，
有沒有拿到好吃的部位要看運氣，千葉火鍋也有提供豬肉片、羊肉片，
因為都是組合肉，所以覺得cp值不高。
現點現包的手捲還不錯，有兩種口味，分別是龍蝦沙拉手捲跟鮮蝦手捲。
自助吧區的青菜有大黃瓜、油豆腐、豆芽、絲瓜、金針菇、高麗菜、大白菜、青江菜、
木耳、南瓜、娃娃菜、青椒、芋頭，雖然沒有茼蒿，
但是有很適合火鍋的娃娃菜也算不錯，水果有棗子、柳丁、橘子、葡萄、葡萄柚。
海鮮的部分都也貼心使用大量冰塊保冰，有鮮蝦、扇貝、鮮魚、鮭魚塊、三點蟹，
大約只要500元的吃到飽，就能吃到這麼多樣的餐點，算是cp值很高。
熟食的部分有韓式煎餅、焗烤番茄、魚下巴、蘿蔔糕、炸芋泥球、炸時蔬、炸南瓜、
炸薯條，根本就是異國百匯料理，我們都覺得焗烤番茄很好吃，
熱熱出爐的炸時蔬滿好吃，但是炸芋泥球表現就讓人有點失望。
蒸龍區有湯包、蒸臭豆腐、燒賣、珍珠丸子，泡菜年糕，口味表現一般般，
就是一般平價吃到飽會有的水準，蒸臭豆腐味道夠臭，可惜口味有點太鹹，
丟到麻辣鍋湯底煮過後稀釋鹹味，這樣吃反而剛剛好。
中菜類的美食還有麻油雞、麻辣鴨血、蒸魚，火鍋吃到飽餐廳可以提供這些餐點真的滿猛
XD
甜點的抹茶紅豆、大甲芋頭蛋糕、提拉米蘇都很好吃。
冰淇淋有哈根達斯、明治冰淇淋雪糕、小美冰淇淋、…等多種品牌與口感的冰。
以上就是分享新竹千葉火鍋的食材，個人覺得肉片的部分有很大的加強空間，
湯頭口味多樣，自助吧的菜色將近上百種，不管是中菜、海鮮、冰淇淋的表現都不錯，
推薦給大家。