[新竹] 熊之咖喱 ～商業午餐可以試試，推豬排（純外帶便當）
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48123028
============================================================================
消費時間：２０２１／１１　＆　２０２２／０１　＆　２０２２／０２　
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！
　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
　　去年11月看到新竹社團有人在廣宣，新莊街底有新的咖哩店開幕。
　　開幕買一送一的期間，去買過一次。
　　後來有再去買過豬排咖哩及商業午餐。
　　熊之咖喱位於新莊街底，沒有掛招牌，只有在店外鐵爐邊上貼上店名LOGO。
　　店面照非初訪，而是後來拍的，LOGO貼紙還有些要剝落的現象。
　　初訪時，店內還看得出原本應該是一家麵店，好像是有內用空間的。
　　後來再訪，似乎是因疫情，完全無內用空間，但偏騎樓的廚房作業區
一樣保持原狀，並沒有因應轉為咖哩店而進行修整。
　　（Google店家，有廚房圖，看得出環境......）
　　熊之咖喱主要產品是咖哩飯，依不同主菜，價位在89～249元。（Menu）
　　咖哩飯餐盒只有主菜不同，配菜基本上算是始終如一，咖哩也沒有不同口味。
　　最早吃的是燉煮嫩嫩雞咖哩飯（89）。
　　這種外帶自扣盒，不需要橡皮筋的塑膠餐盒，看起來美觀，但份量算偏小。
　　飯鋪淺淺的，配菜有半顆半熟蛋、些許青花椰、沒啥湯汁的咖哩馬鈴薯＋紅蘿蔔
，咖哩醬汁另附。
　　主菜雞肉吃來嫩，但可惜雞皮軟肥，不是我的菜。
　　咖哩馬鈴薯＋紅蘿蔔，與另附的咖哩醬汁的咖哩風味普普。
　　鹹甜都不突出，對我而言不辣。
　　本來吃過一次，並不會再來。
　　但點餐時，看到別人點的豬排咖哩，豬排看來頗誘人，才有回購。
　　咖哩豬排餐盒（119），看來不錯。
　　配菜中的沒啥醬汁的咖哩馬鈴薯少了紅蘿蔔，其餘配菜不變。
　　咖哩醬汁的顏色淡了些，但風味一樣是沒啥記憶點。
　　豬排看來誘人，麵衣算酥脆，豬排厚度夠且還算嫩而多汁。
　　若是單點豬排（60）量不變，單點比點餐盒更吸引我。
　　熊之咖喱一般是個人餐（單身熊）。
　　唯有燉煮嫩嫩雞有大小之分，還有2~3人的分享餐盒（脫單熊）。
　　但其實所謂的魚與熊掌（海陸雙拼，249），用的就是大餐盒。
　　主菜分量是雙份的，飯與配菜的量較多些。（現場看到其他客人點的餐。）
　　應該因此訂價比點一份餐盒再加點一份主食的價位高。
　　雙拼不便宜，點商業午餐（99）也有雙拼主菜。
　　商午的雙拼主菜量會是各半，要看當天老闆存貨而定，無法自選。
　　雖說不知道會有啥主菜，但價格比大多數單點餐盒低。
　　很值得賭一下「熊的心情」。
　　吃過的炸物主菜還是最愛豬排。
　　配菜、咖哩醬汁風味完全沒變化，店家製餐環境欠佳。
　　吃過幾次後，再訪......
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市新莊街350號　03-5772647　10:30～20:30　週五公休　熊之咖喱
（店面無營業時間，菜單的營業時間也與FB或Google的不同。）