[食記] [新竹] 龍騰食坊 ~10/14前麻辣鴨血買1送1

作者: pure816 (玫玫)   2021-10-13 19:02:20
[新竹] 龍騰食坊 ~10/14前麻辣鴨血買1送1
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消費時間:2021/10
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  馬偕對面,麥當勞旁的水源街,有蠻多小吃店。
  不過這段路因為路小難停車,又非我必經之路,不常去光顧。
  這次新開幕的龍騰食坊,會馬上就來。
  是因有掛開幕優惠紅布條,朋友看到分享資訊,就來嚐嚐唄!
  (前身是陸捌牛排,咦?開了三年還沒去試試,:p。)
  (隔壁三峽麵食館已遷回南寮。新開的越南料理好像是遷移過來的。)
  這家龍騰食坊,在網路上有找到龍騰食房。
  賣的品項類似,但應該也是新店(今年八月)。
  目前的龍騰食坊,主打麻辣鴨血煲(60)、麻辣臭豆腐(70)。
  可以各自單點,也可點麻辣鴨血臭豆腐(100)。
  成套餐則為麻辣雙寶餐(130)。
  像火鍋或滷味似的,多了很多單點的品項。
  而套餐也可以不含鴨血或臭豆腐,還可以選鍋底(另有白湯)。
  連麻辣雙寶餐,鍋底都可以選非麻辣的白湯(@[email protected])。
  (白湯猜測是從既有產品胡椒豬肚雞湯所延伸出來的吧!)
  若不愛湯湯水水,主食另有八種炒飯可選擇。(Menu)。
  10/14前的開幕優惠是麻辣鴨血買一送一,就先來試試招牌商品。
  店家雖有內用位置,加料的部份感覺要像小火鍋似的出餐。
  不過剛開幕,好像暫時還沒開放內用。
  外帶,是紙碗加封膜。
  麻辣鴨血煲,就七塊鴨血、蔥花、豆芽。
  菜單可選小辣或大辣,這是看來不是很辣的小辣。
  鴨血口感頗軟嫩,不錯吃。
  湯看來不甚紅艷,但湯頭很麻,把辣度拉高了。
  故平常若僅能吃微辣的朋友,可能要先備好飲料或白飯來配。
  店家有賣白飯,也有王子麵、蒸煮麵、冬粉(15)。
  若是點套餐,標配是王子麵。
  麵類產品不確定是否直接加入煲中,若有加點,可能要視吃辣程度跟老闆確認,
免得被辣到。
  沒加點店家的,買回去自己另加科學麵。
        (上圖右上即為鴨血蓋麵。)
  加料降低辣度,但還是麻,料都撈起來吃,但湯就無法完食了。
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新竹市東區水源街60號 03-5751139 龍騰食坊

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