餐廳名稱：Uncles'異國料理
地址：新竹市忠孝路434巷25號
電話：035622002
營業時間：11：00~14：30、17：00~21：00，週一二公休
價位範圍(每人)：$200左右
來跟大家分享下班後好吃的外帶晚餐！
Uncles'在忠孝大潤發附近，主打義大利麵、燉飯跟簡餐
這家我之前就會去吃，我覺得它燉飯蠻好吃的
是有米心，不會爛爛的那種燉飯！
疫情期間來幫它支持一下，希望愛店都能好好活著QQ
昨天晚上到現場點了炭烤鮮蝦燉飯跟青醬鱸魚燉飯
點完大概等了10分鐘拿到餐，就直接在車上吃啦
https://i.imgur.com/q8MAkbB.jpg
炭烤鮮蝦燉飯 $200
這道是疫情期間新出的燉飯
裡面有5隻蝦跟敏豆，都有些微炭烤的痕跡
蝦子已經去頭開背了，食用上蠻方便，不會弄髒手
蝦子本身有調味，味道夠鹹，加上有炭香味，吃起來很爽，好像在吃燒烤XD
店家粉絲專頁上面寫，燉飯用蝦高湯去煮的
吃起來的確滿滿的蝦味，而且不會腥！
https://i.imgur.com/GRS9ONM.jpg
青醬鱸魚燉飯 $200
這道是菜單本來就有的品項
一整片的鱸魚排，魚皮有煎烤過
記得以前內用是有脆皮口感的鱸魚
可惜外帶悶著還是會讓皮變得比較濕軟
魚肉非常嫩，沒有刺，可以大口吃！
上面有灑一些堅果，應該是核桃
配上很濃的青醬燉飯，也是大滿足：）
整體來說，燉飯有米心，不會軟爛
不過蔬菜量都偏少，希望能多點蔬菜更好
但以外帶表現來說我覺得算不錯了
尤其新出的炭烤鮮蝦燉飯，我個人覺得超好吃！
上來推薦給大家XD