[食記] 新竹竹北 薪石窯柴燒窯烤麵包 親子DIY

作者: reying (hi)   2021-05-02 23:04:54
經國橋千甲里下去 窯烤麵包 蔬菜 假日景點推薦
餐廳名稱:薪石窯柴燒窯烤麵包
地址:300新竹市東區水利路46巷67-3號
電話:03 572 0073
營業時間:11:00–18:00 周一二公休
價位範圍(每人):300up
圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/230521999
之前就看過電視介紹新竹假日景點,
原以為在很鄉間小巷裡,沒想到離竹北超級近
就在竹北人每天上下班進出園區都會經過的(塞到爆)經國橋
往千甲里方向下去,跟著指標就可以找到薪石窯
餐廳外有一小片停車場,大約可以停七八台車,
整個裝潢是木頭原始風格,一開門就可看到大大的窯烤台
各種麵包口味,其中不乏當地特色的,有仙草乳酪、 香橘蜜汁吐司、料看起來都很豐富

還沒開始吃家人幾乎把架上麵包掃光了,
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MENU如下,之前看過豬肋排的照片,一問才知道現在已經沒有囉
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先上桌的是仙草茶和濃湯,仙草茶味道很實在耶~~和平時喝的超甜仙草蜜完全不同XD
很純很好喝,濃湯則是有加南瓜,喝起來甜甜的蠻適合小孩,
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我們把MENU的套餐都點了,
下方是櫻桃鴨,雙人套餐都有窯烤蔬菜,有玉米筍、南瓜、玉米、洋蔥、地瓜南瓜等,
種類很豐富,葡萄、麵包,份量上男生可能吃不飽,但算是精緻好吃的
櫻桃鴨肉質感也很棒!
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嫩煎牛肉很嫩不乾柴,豬腳膠質滿滿,
很推薦薪石窯的雜糧麵包,裡面雜糧滿滿,每咬一口都可以吃到堅果很喜歡
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手撕雞肉汁鎖在裡面,外皮酥酥脆脆的小孩們很喜歡
窯烤蔬菜種類真的很豐富,而且烤的剛剛好,沒有焦黑的情況
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之前還看過很多人分享DIY披薩似乎也很有趣,不過當日還有其他行程 ,
有機會在體驗,在新竹竹北市區可以有這麼近的悠閒處,很適合假日來逛逛
薪石窯柴燒窯烤麵包
地址: 300新竹市東區水利路46巷67-3號
營業時間: 11:00–18:00 周一二公休
電話: 03 572 0073

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