[食記] [新竹] 一級棒肉燥世家 ~賣便當/鮮魚湯

作者: pure816 (玫玫)   2020-11-24 17:00:18
[新竹] 一級棒肉燥世家 ~賣便當、鮮魚湯
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47558589
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  在PTT新竹板看到有鄉民說安德烈廚房的現況(於清大風雲樓2F重開)。
      https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127163
  而學府路原址,如今又是另一家飲食店:一級棒肉燥世家。
  (去年開過俗又大碗的勤來早餐。)
      https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128135
  這家一級棒肉燥世家的肉燥飯一份65元,感覺有點貴。
  雖然菜單、招牌寫的是肉燥飯,但其實這裡不單賣肉燥飯,賣的是便當。
  最早應該只有肉燥飯(65)、滷排飯(75)、雞腿飯(85)、
    海鮮粥(95)、竹筍湯(40)、蛤仔湯(50)、鮮魚湯(60)。
  後來陸續增加的雞絲飯、招牌飯(75),都是便當。
  也有新增養生飯,則是把白飯換成紫米飯,主配菜不變,售價多10元。
  光看價位,所謂肉燥飯的肉燥便當,一份65元好像又不算貴。
  只是這裡的便當,就像是一般肉燥飯衍生出的便當,配菜幾乎都是固定的
滷蛋、油豆腐、筍絲。
  (看過筍絲改高麗菜,但不見其他綠色蔬菜,連燙青菜都沒有。)
  不單賣肉燥飯,只賣肉燥便當的便當店。
  主菜雖有幾種選擇,但配菜卻沒啥變化,

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