各位新竹版的鄉民大家好:
感謝之前訂購的鄉民，也收到許多的意見，我們也努力的調整及改善，可以迎合大眾的口
味，端午節即將到來，再次推薦媽媽包的客家粽子給鄉民們。
●內餡有: 香菇，肉塊，菜埔，豆腐乾， 蝦仁
原價$40/顆
鄉民價$35元/顆(可以10顆綁成一串)
★竹北 新竹市區~肉粽滿10顆以上即可外送免運費！
外縣市也有宅配配送，滿3000元免運費，未滿3000元酌收運費！
◎我們的肉粽堅持用木桶材燒方式蒸煮糯米，讓每顆粽子吃起來會會有淡淡木桶香。
有需要鄉民麻煩加我的line
Line I'd: 0906383813
★每個星期四20:00前結單，依訂單順序，安排星期五後陸續配送。
【客家粽小叮嚀】
1.客家粽與閩南粽的前置作業是完全不同，客家粽是將糯米泡水2～3小時，再進行柴燒蒸
氣這個動作，讓米粒分明並有Q度（這個部分也是客家粽的特色），南部粽則是將糯米及
內容物下水烹煮（南部粽的特色，米飯軟爛），是完全不同的。
2.客家粽不建議微波食用，因為微波會造成粽子本身水份流失過大，只要用電鍋，蒸個5
～10分鐘，冷凍則需比較長一點時間蒸煮（我自己是有覺得粽子有熱，我就拿來吃了）即
可食用。
3. 建議吃多少蒸多少，別再電鍋保溫情況下過久，造成粽子的水份被吸乾，造成粽子過
硬。
4. 肉粽短時間沒吃，建議包上報紙，放置冷凍庫保存。
5. 各位大大若吃完，對粽子有任何的意見，也歡迎私訊我，讓我們有改善的空間，祝各
位一切順心 平安。
1. 堅持用木桶材燒方式
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2. 肉粽外觀
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3. 內容物: 肉塊(瘦肉)
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4. 內容物: 香菇
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5. 內容物: 客家菜脯 豆腐乾 蝦仁
https://i.imgur.com/DZVzUFC.jpg