[食記] [新竹] 貝鮮廚房 漢堡 三明治 蛋餅

作者: pure816 (玫玫)   2020-05-20 23:21:22
[新竹] 貝鮮廚房(漢堡、三明治、蛋餅) ~推鮮蔬薯泥沙拉盒
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47360172
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  新竹市食品路在食品所與清大南大校區(原新竹師院)之間,早餐店頗多。
  (阿胖豆漿就在這裡,通常當早餐的山東饅頭店,這一家也很多人愛。)
   https://pure816.pixnet.net/blog/post/41229373
              https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126627
  在明湖路交叉口的貝鮮廚房是去年十月底才開幕的。
  是賣三明治、漢堡、蛋餅、麵食點心,頗常見的中西式早餐。
  店內的內用空間與點餐廚房區隔了一扇門,內用環境較有早午餐的感覺。
  不過早期只有單點,無套餐。
  後續發展今日套餐(寫在小黑板上)、
      含15元飲料的薯餅、薯條、雞塊套餐(+25、+35、+40)、
      單品搭配好的超值套餐A、B、C、D(見櫃台海報)。
  並沒有獨立寫在Menu上,通常一大盤呈現的特製套餐。
  貝鮮廚房的中式餐點較少。
  蘑菇/黑胡椒鐵板麵原本一份只要25元,可算是中西式早餐中最便宜的吧!
  後來漲到30元,就是普遍價吧!(有些還是35元。)
  本來鐵板麵類除了蘑菇/黑胡椒,另有較特殊的醬燒炒粄條(45)。
  四月新菜單還多了咖哩肉醬麵。
  吃過的是25元的黑胡椒鐵板麵與醬燒炒粄條。
  嗯~沒有另加蛋或肉排的鐵板麵,醬味特別明顯。
  這兩款,都不特愛。
  每日沙拉盒(35),本來是鮮蔬+薯泥或薯花球,後來直接讓客人自選。
  還多了雞柳/豬排/雞排沙拉(40/45/50)。
  吃過鮮蔬薯泥沙拉盒,還頗愛鮮脆的蔬果+綿密薯泥的組合。
  愛吃菜的朋友,應該會愛店家有加生菜的吐司或漢堡。
  燒肉蛋吐司(45 → 50),燒肉蛋有生菜加持,吃來就是比較過癮。
              (就是不喜歡完全沒加菜的燒肉蛋吐司。)
  還頗愛有薯泥吐司或蛋餅的店家。
  貝鮮廚房不但有薯泥,還有芋泥。
  點過芋泥蛋吐司、薯泥蛋餅(35)。
  雖然我是芋頭控,但貝鮮廚房的芋泥偏甜,這芋泥蛋吐司我吃不是很習慣。
  還是薯泥蛋餅,煎得酥脆的餅皮配嫩蛋,包覆綿密馬鈴薯泥,超合我胃口。
  (直接吃味道偏淡,沾醬油膏或辣粉,味道不違和。)
  頗喜歡貝鮮廚房有薯泥的產品,對其他未嚐試過的品項有興趣。
  不過四月起,店家因應疫情,改一週公休三天,原本活動範圍就不在這邊的我,
就更難再訪了。
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新竹市東區食品路409號 03-5624875
平/假日:06:30/07:30~13:00 一二三公休
貝鮮廚房-漢堡三明治蛋餅專賣-新竹早餐

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