[食記] 雲泰料理 當天現做米干 楊家米干雲泰美食

作者: dong1104 (東蛙)   2020-04-22 20:35:49
餐廳名稱:楊家米干雲泰美食館
地址:新竹市北區長安街95號
電話:03-526-2768
營業時間:11:00~14:30;17:00~20:00(一~五);11:00~20:00(六日)
價位範圍(每人):100~150
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47269422
這間位於新竹北區長安街上的楊家米干雲泰美食館,是一間相當推薦的新竹異國美食好選擇
老闆是台灣人,老闆娘是緬甸傣族,一開始是以雲南米干料理為主,他們的米干可是每天製作的
去年搬到新址後,多了泰式料理,他們的泰式海鮮酸辣、月亮蝦餅、泰式炸雞翅膀都非常好吃
喜歡吃辣的朋友一定要試試他們的酸辣沾醬,裡面會加入朝天椒生辣椒,可以讓美食更加分
各位朋友如果喜歡吃泰式料理或是米干的話,推薦可以來這間楊家米干雲泰美食館試試唷!
楊家米干雲泰美食館的位置就在新竹北區長安街上,長安街是一條單向的小路,騎車來會比較方便
開車的朋友可以停到北門街的停車場,走過來非常近
這間楊家米干雲泰美食館的生意真的非常好,來的時候一樓已經客滿,所以我們只能坐到二樓用餐區
在一、二樓有不少泰國風格的擺飾或畫作,但其實這些都是從緬甸過來的
楊家米干雲泰美食館的點菜單
這裡的餐點種類有泰式海鮮酸辣、綜合海陸、雲南綜合、打?飯、泰式咖哩飯、各種泰式料理美食和泰國飲品
月亮蝦餅(160元)
他們的月亮蝦餅外酥內嫩,裡面以蝦漿和魚漿為主,口感比較綿密一些
而沾醬真的偏辣,一問才知道原來有加入朝天椒,香香辣辣的超夠味
泰式炸雞翅膀(160元)
這泰式炸雞翅膀推薦必點,炸的時候完全沒裹粉,吃起來完全不油,外皮超酥脆的
而且他們使用的是三節翅,肉質軟嫩多汁,喜歡吃炸雞的朋友一定會愛
綜合海陸米干(140元)
綜合海陸有蝦子、干貝、小卷和肉片
米干是店家自製的,口感比較厚實而且軟Q,跟一般我們吃到的不太一樣
吧吧絲口感更為Q彈,除了吧吧絲和米干之外,還可以選擇米線、媽媽麵和白飯
泰式海鮮酸辣湯頭裡真材實料,有南薑、檸檬葉和香茅,喝起來香香辣辣的,還有椰奶的香甜,真是好喝
打拋飯(100元)
這裡的打拋飯可以選辣或不辣的,因為我們有帶小朋友一起用餐,所以選擇不辣的打拋飯
不辣的打拋有豬肉、長豆和滿滿的洋蔥,吃起來有長豆的脆和洋蔥的甜,小朋友還滿愛吃的
泰式奶茶(40元)
不加冰的泰式奶茶,又濃又香又甜,好喝又解辣唷

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