餐廳名稱：大村武串燒居酒屋新竹店
地址：新竹市東區府後街19巷6號
電話：03-522-1119
營業時間：18:00~01:00
價位範圍(每人)：500
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46924124
這間位於新竹東區府後街巷弄內的大村武串燒居酒屋新竹店，是一間相當推薦的新竹串燒居酒屋宵夜好選擇
大村武串燒居酒屋新竹店是新竹唯一日據時代日式木建築居酒屋，光是在百年歷史的日式建築用餐就是一種享受
他們的餐點種類相當多選擇，有串燒、燒物、揚物、串炸、甜品、啤酒、清酒、利口酒、沙瓦、燒酎和梅酒
就算每天來也不用怕不知道吃什麼，大村武的餐點可以說是道道美味好吃，非常適合朋友聚餐或是同事聚會唷
大村武串燒居酒屋新竹店的位置就在新竹東區府後街巷弄內近東門城，巷子口有行動招牌做方向指引
大村武串燒居酒屋新竹店的門口，感覺就像是來到了日本一樣
房子外還有戶外用餐區
餐廳前院造景，從這裡完全看得出來這棟建築物非常的有歷史
進來後的玄關擺放了許多有日本風味的擺飾，包含那威風八面的日本武士鎧甲
大村武串燒居酒屋新竹店的店內用餐空間，感覺只有電影裡面才會有如此的畫面，感覺真的超棒
聽服務人員說，這間原本是日本宿舍，已有百年歷史了
這裡有超大的室內空間，約可容納六~七十人，如果加上戶外區更可以讓一百多人一起用餐
所以這裡也常有公司來這裡舉辦包場活動以及聚會，大村武串燒居酒屋真是一個很棒的商務包場好選擇
冰箱內有相當多不同種類的日本酒
沒想到推開門後，戶外又是不同感覺的用餐區
彷彿可以感覺到當時住在這裡的小朋友都會在這裡奔跑遊戲
大村武串燒居酒屋新竹店的點菜單，種類真是多到不行，有正反二面
這一面有串燒類、燒物、湯品、主食類和小菜類
另一面有揚物、串炸、甜品和酒精飲料
這裡最低消費是300元/人，帶酒會有開瓶費500元，有加收服務費10%
限量東石生蚵和蒜香焗烤大生蠔
點好餐後，就可以看到半開放式廚房裡工作人員正在碳烤食材的情形
泡菜(100元)
蜜釀蕃茄(90元)
吃起來酸酸甜甜的，而且非常多汁，好吃推薦
鮭魚卵炒飯(180元)
這裡的炒飯真是好吃，粒粒分明鹹淡適中，每一口可以吃得到鮭魚肉，當吃到鮭魚卵的時候還有爆漿的口感
蜜桃沙瓦(120元)
不太能喝酒的朋友可以試試沙瓦，冰冰涼涼又帶點微醺
上菜速度相當快，我們點的串燒一下子就上桌了
鹽烤牛橫隔(260元)
有去日本吃過燒肉的朋友應該對這牛橫隔不陌生，除了量少限量之外，它那獨特的口感跟香氣真的推薦必試
鹽烤松阪豬(120元/2串)
松阪豬口感香脆焦香，好吃
明太子雞肉串(120元)
這明太子雞肉串真的推薦必點，除了雞肉口感很軟嫩之外，上面的明太子真是太可口了，鹹鹹甜甜的
元氣燒肉組合(180元)
這道看起來像是泰式、韓式又像越南料理的元氣燒肉組合，有燒肉、生菜、小黃瓜、大蒜片、辣椒和香油
吃的時候通通包起來吃就行了
大口咬下元氣燒肉組合，口感和味道非常的豐富，也可以依照個人口味不同來調整，好吃推薦
鹽烤杏鮑菇(100元)
烤功相當不錯，吃的時候可以感覺滿滿的水份
味噌松阪豬(130元)
除了香脆口感之外，更多了味噌香氣
芥末松阪豬(130元)
吃的時候會有海苔和芥末的提味，好吃
松阪豬炒水蓮(160元)
水蓮的清脆口感真是好吃到不行，真想來碗白飯呀
諸事順利(250元)
這可是大村武串燒居酒屋的招牌餐點之一，一份有四種口味的串燒
分別有青蔥、洋蔥、馬告和桔醬豬肉串各一串
青蔥的香氣真是迷人，洋蔥水分多而且較甜，馬告香氣獨特而且不辣，桔醬甜甜的，是客家風味的串燒唷
鹽烤雞肉串(120元)
推薦必點，焦香的雞皮加上軟嫩可口的雞腿肉，每一口都讓人驚呼好美味
宜蘭爆卵母香魚(280元)
為的就是母香魚那美味的香魚卵
麻辣蝦(280元)
有喝酒的朋友一定要點這道下酒好菜，麻麻辣辣的味道更讓人胃口大開
除了蝦子之外，還有花椰菜、杏鮑菇等配菜
海苔鮮蝦串炸(160元)
只要輕輕一轉，蝦身跟麵皮就分離了，吃的時候會有海苔的香氣和嗆鼻的芥末，好吃
日式炸麻糬(100元)
說到日式居酒屋的甜點，麻糬絕對是前幾名的，不管是炸的還是烤的都好吃
這裡的日式炸麻糬吃起來外酥內Q，而且還有煉乳的甜，吃一口真是超滿足的啦