※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T8VXs-a ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹]竹北~食鍋藝~大塊和牛美味令人陶醉
時間: Sun Jul 7 21:49:40 2019
[新竹]竹北~食鍋藝~大塊和牛美味令人陶醉
地 址: 302新竹縣竹北市成功二街162號
交 通: 302新竹縣竹北市成功二街162號
營業電話: 03 667 5491
開放時間: 周一至周五 11:30-14:30、17:00-23:00
周六至周日 11:30-23:00 (假日不能共鍋)
用餐價位: NT$360元~NT$900元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無(附近找
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/Sugoitaiwan/
消費時間: 2019年5月
訂 位: 可
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/223581807
▼ 特色介紹:
-肉很新鮮美味，吃起來非常不錯
-裝潢很棒，很有質感
-有一些特惠的1+1可以選擇
-打卡會送鮮蝦跟雞蛋喔
▼推薦程度:
超推薦的，肉真的很棒，以後還會來吃
▼進入主題區
這是食鍋藝的大門口，看起來挺精緻的
這是食鍋藝的內裝，裡面裝潢算是舒適
這是食鍋藝的二樓，其實也挺大的
前方的吧台座位還有USB充電，來這邊用餐也很放心玩手機
這邊是食鍋藝的菜單
很特別的可以選擇下面的 食+食、食+鍋、鍋+鍋、食+藝 或是 鍋+藝、藝+藝
另外還有美國牛、澳洲和牛跟日本和牛可以點選啦
喜歡海鮮的人也可以選擇很多的海鮮
另外還有多人套餐可以選擇
這邊則是單點配料跟單點海鮮區
我們的湯來瞜，昆布柴魚高湯
先拿杯冰沙跟酸梅湯來喝喝
打卡跟加入Line好友還有活動喔
醬料區看起來美味乾淨
還可以洗手，看得出店家的用心
飲料機有乳酸菌、酸梅湯
也有有氣的飲料可以喝
今天附餐選擇了手工意麵，吃起來頗為Q彈
這是菜盤，感覺菜盤比較沒有那麼多，但還是能接受
鍋+藝 Choice 霜降牛+ 9+澳洲和牛精選，肉給的超級多的，算是甚為滿足
冰箱另外有瓶裝可樂跟雪碧還有美粒果可以喝
湯頭喝起來香醇，很淡很淡的柴魚香
單點豆皮 NT$30元/6個
單點透抽 NT$150元
菜盤中的玉米、香菇、木耳、白菜、大黃瓜跟番茄，
由於蔬菜都很新鮮，所以配上這個湯頭吃起來整個都非常的棒，很快就被我們吃完了，
尤其是玉米吃起來超甜的，我們吃沒幾口馬上吃乾淨。
霜降牛 -
油花分布的很漂亮，吃起來肉質Q彈，咬下去那個肉汁跟香氣撲鼻而來，
基本上不用沾醬就很美味了，而且大塊的牛肉，吃起來絕對幸福的口感，
讓我到現在依然懷念著。吃火鍋就是要吃這種高級肉，不要太多肥肉的部分，
但是咬下去又那麼得恰到好處，食材的用心是很重要的
9+ 澳洲和牛 -
和牛肉吃起來非常的香甜，可惜沒有像日本和牛一樣有入口即化的口感，
但是牛肉味道非常的美味，我很愛這澳洲和牛的感覺。要說澳洲和牛不一樣的感覺，
應該就是牛肉味道恰到好處，不會過重，然後也不會很難咬，
絕對不是那種廉價牛肉的感覺的。
火鍋料都很新鮮，有南瓜、高麗菜、鴻喜菇、青江菜跟美味的芋頭丸子。
很推芋頭丸子，咬下去滿滿的芋頭香氣，配上丸子尤為讚嘆。
還有加點的透抽整個大塊Q彈新鮮。
透抽因為新鮮的關係，基本上不用沾上甚麼醬料，
吃下去能吃出海鮮甘甜的口感。那份滔滔大海的海味，
這時候更能湧現出來。
豆皮 NT$30元
基本上就是一班火鍋料的豆皮，不贅述。
豆皮近照一張
FB打卡送的蝦子，打一張卡會送五隻蝦子，超划算
加LINE會送雞蛋喔
附餐的手工意麵 -
手工意麵頗為Q彈，以麵來說整個感覺還不賴
打卡送的蝦子，準備開剝
剝了十隻蝦子，吃起來整個超滿足，因為哈利王都會去掉蝦腸，所以感覺可能沒那麼好看
，請大家見諒瞜
打卡送的雞蛋近照一張
今日極致驚豔的，吃完後有一個Meji的的抹茶冰棒跟巧克力冰棒，
抹茶味道香濃，裡面還有淡淡的牛奶味道，算是冰棒的上品，至於巧克力的話我覺得有點
像是曠世奇派縮小版
巧克力冰棒的近照一張
美味抹茶近照一張
結帳區有很多可愛的Logo
櫃台這邊也是，很多有趣的車牌
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