[新聞] 新竹11人疑食物中毒 店家休3天改善衛生

作者: whccpl (喵派)   2019-07-01 22:10:10
https://udn.com/news/story/7324/3902835
新竹市一家飲食店遭民眾在臉書上指控店內疑似食物中毒,新竹市衛生局今天公布,於6
月18日至20日陸續接獲新竹馬偕醫院及新竹國泰醫院通報,有11位民眾於該店食用後發生
食物中毒現象,當天6月18日就到店家稽查食品作業場所環境衛生,當天開立食品良好衛
生規範準則限期改善通知單,並採集食品檢體。
新竹市衛生局說,另於6月20日採集該店3名廚房工作人員糞便檢體,與疑似食物中毒個案
糞便檢體進行檢驗,檢驗結果於今天出爐,其中食品檢體之沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、
腸炎弧菌等食品中毒指標菌均未檢出,惟其中1名廚房工作人員及3名疑似個案糞便檢體均
檢出腸炎弧菌。對此,新竹市衛生局高度懷疑該店廚房工作人員個人衛生作業習慣不佳,
才會引起此次食品中毒事件。
對此,新竹市衛生局表示,已責成鳳仙清粥業者限期改善,該店表示為徹底改善店內作業
環境衛生,將於7月1日至3日店休3天內部改善,衛生局將後續擇日複查,如複查仍不合格
,將依食品安全衛生管理法第44條處新台幣6萬至2億元罰鍰。
另並責請該店要求該名檢出腸炎弧菌的廚房工作人員,應於完成治療至糞便檢體未檢出後
,才可再度從事食品衛生相關工作。衛生局將要求並監督該業者徹底完成改善,保障市民
食品安全。

我昨天晚上10點才去吃的 今天朋友傳來這新聞
經過阿富滷肉飯還看到一些穿著國旗裝的遊客
下次要吃請三思
作者: assassin5561 (黑小夢)   2019-07-02 14:08:00
也就是說大便沒洗手就處理食材?
作者: fvivianghsin (菜心)   2019-07-02 14:47:00
受害者+2!期末週一天至少拉兩次...

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